Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    SPEKLAPJES IN MOSTERDJUS MET ZUURKOOLSTAMPPOT TRANCHES DE LARD DANS UN JUS DE MOUTARDE, AVEC POT-AU-FEU CHOUCROUTE

      Ingrediënten

      44% aardappelpuree (80% aardappel, volle MELK, plantaardige olie (zonnebloem), zout, specerijen), 19% zuurkool (witte kool, zout), 17% speklap (86% varkensvlees, water, zout, kruiden, specerijen, zetmeel (aardappel), kleurstof: karamel, dextrose, stabilisatoren: E451, E450, natuurlijk aroma), water, 4% witte kool, ROOMBOTER, <1% Franse mosterd (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, suiker, specerijen), rode wijn, gemodificeerd zetmeel (maïs, aardappel), <1% MOSTERDZAAD, suiker, natuurlijk aroma, specerijen, maltodextrine, (gejodeerd) zout, aroma, plantaardige olie (maïs, raapzaad), tomaat, karamelstroop, ui, glucosestroop, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), plantaardig vet (palm).

      E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Aanwezig: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Bake in oven

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de combisteamer op 40% stoom 60% hete lucht voor ca. 40 minuten.

      Microwave

      Prik gaatjes in de folie: verwarm 5 minuten op ontdooi stand en vervolgens 11 minuten op 750 Watt. .

      Heat

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de contactwarmte voor ca. 40-50 minuten. .

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)454 / 108
      Total fat6.4 g
      saturated fat2.4 g
      Carbohydrates8 g
      of which sugars0.9 g
      Fibres1.3 g
      Proteins3.8 g
      Salt0.83 g
      Dinnerland a la Carte
      Volledige productspecificatie

      SPEKLAPJES IN MOSTERDJUS MET ZUURKOOLSTAMPPOT TRANCHES DE LARD DANS UN JUS DE MOUTARDE, AVEC POT-AU-FEU CHOUCROUTE

      EAN:8710401472437 CE

      8710401472871 HE

      Item number:50696

      TM:BENL

      CO2 emissions:
      —