Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    SPEKLAPJES IN MOSTERDJUS MET ZUURKOOLSTAMPPOT TRANCHES DE LARD DANS UN JUS DE MOUTARDE, AVEC POT-AU-FEU CHOUCROUTE
      Frozen

      Ingredients

      44% aardappelpuree (80% aardappel, volle MELK, plantaardige olie (zonnebloem), zout, specerijen), 19% zuurkool (witte kool, zout), 17% speklap (86% varkensvlees, water, zout, kruiden, specerijen, zetmeel (aardappel), kleurstof: karamel, dextrose, stabilisatoren: E451, E450, natuurlijk aroma), water, 4% witte kool, ROOMBOTER, <1% Franse mosterd (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, suiker, specerijen), rode wijn, gemodificeerd zetmeel (maïs, aardappel), <1% MOSTERDZAAD, suiker, natuurlijk aroma, specerijen, maltodextrine, (gejodeerd) zout, aroma, plantaardige olie (maïs, raapzaad), tomaat, karamelstroop, ui, glucosestroop, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), plantaardig vet (palm).

      E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)454 / 108
      Total fat6.4 g
      saturated fat2.4 g
      Carbohydrates8 g
      of which sugars0.9 g
      Fibres1.3 g
      Proteins3.8 g
      Salt0.83 g

      Preparation

      Bake in oven

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de combisteamer op 40% stoom 60% hete lucht voor ca. 40 minuten.

      Microwave

      Prik gaatjes in de folie: verwarm 5 minuten op ontdooi stand en vervolgens 11 minuten op 750 Watt. .

      Heat

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de contactwarmte voor ca. 40-50 minuten. .

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Dinnerland a la Carte
      Volledige productspecificatie

      SPEKLAPJES IN MOSTERDJUS MET ZUURKOOLSTAMPPOT TRANCHES DE LARD DANS UN JUS DE MOUTARDE, AVEC POT-AU-FEU CHOUCROUTE

      EAN:8710401472437 CE

      8710401472871 HE

      Item number:50696

      TM:BENL