Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    COOKED SALM SANDWICHPLAKKEN ASC 400g (9x9, 20g)

      Ingrediënten

      • zalmplakken 95% (zalm 94% [VIS], conserveermiddel: E267, zout), transglutaminase (natriumcaseïnaat [MELK], maltodextrine, transglutaminase), beukenhoutrook.

      Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      ZalmAtlantic Salmon - Salmo salarCages/ Net pens
      Atlantic, Northwest
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Aanwezig: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Keurmerken & kenmerken

      ASC Aqua Stewardship Council

      Bereidingswijze

      Ready-to-eat

      De bevroren gerookte zalm 24 uur in de verpakking laten ontdooien in de koelkast (max. 7°C).

      Contactgegevens

      Bidfood Nederland

      Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

      Administrative:

      www.bidfood.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)799 / 192
      Total fat12.2 g
      saturated fat1.7 g
      monounsaturated fat5.9 g
      polyunsaturated fat4.1 g
      Carbohydrates0.4 g
      of which sugars0.4 g
      Fibres1.7 g
      Proteins20.6 g
      Salt1.73 g
      Bravour Essentials
      Volledige productspecificatie

      GEROOKTE ZALM SANDWICHPLAKKEN 400g (9x9, 20g) VAC

      EAN:8710803051582 CE

      8710803151589 HE

      Item number:PCS0400.BLA.1202

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —