Rokerij Smoking
Spécification complète du produit
Carpaccio van gerookte picanha
EAN:8719325296655 CE
8719325296662 HE
Item number:BF0077
TM:NL
carpaccio van gerookte picanha
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Beschreibung
De gerookte carpaccio van picanha is aangebraden en koud gerookt onder de 7 graden en gedurende 48 uur gerookt.
Het vlees bevat heel veel smaak omdat de rook heel langzaam in de vetlaag is getrokken en heeft dus een subtiele rooksmaak hierdoor.
Het is te serveren als carpaccio, op broodjes en als maaltijd salade of als wrap.
Zutaten
100% picanha
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 786 / 187 |
| Total fat | 12.1 g |
| saturated fat | 5.4 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Proteins | 19.9 g |
| Salt | 0.2 g |
Kontaktdetails
Rokerij Smoking
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss