Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Rundercarpaccio Wagyu 10x80 gram

    • Free from gluten
    • Free from lactose
    Frozen

    Description

    Carpaccio gesneden van Australische Wagyu.

    Vanwege de prachtige marmering een heerlijke zachte smaak.

    De perfecte basis om de carpaccio naar een nog hoger niveau te brengen.

    Gesneden op 80 gram diameter 22 cm.

    Ingredients

    100% Beef

    Allergens

    Logo Without: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)513 / 122
    Total fat3.4 g
    saturated fat1.3 g
    Carbohydrates0.1 g
    of which sugars0.1 g
    Fibres0.1 g
    Proteins22.9 g
    Salt0.2 g

    Preparation

    Defrost

    • De bevroren rundercarpaccio 6 uur laten ontdooien in de koelkast (max. 4°C). Neem een portie carpaccio met folie uit de verpakking en laat kort op kamertemperatuur komen. Draai om. Leg op een bord en verwijder de folie. Garneer naar behoefte. Met vriendelijke groet,

    Contact details

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Bravour Premium
    Complete product specification

    Rundercarpaccio Wagyu 10x80 gram

    EAN:8710803051520 CE

    8710803151527 HE

    Item number:255

    TM:NL

    CO2 emissions:
    —