Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Smakelijke inktviskoekjes gevuld met witte gember, gemaakt van premium inktvis, gember en tarwebloem. Perfect voor Aziatische voorgerechten, sushi-menu's of als uniek bijgerecht.

      Frozen

      Description

      Ika Shoga-iri Gember Inktvis Cake 30st (Okaya) combineert malse inktvis met de pittige smaak van witte gember, allemaal verpakt in een heerlijke tarwebloembasis.

      Deze inktviskoekjes zijn populair in de Japanse keuken en staan bekend om hun unieke textuur en smaakvolle vulling. Ze kunnen worden geserveerd als voorgerecht, onderdeel van een sushi-schotel of als hartig bijgerecht, waardoor ze een veelzijdige keuze zijn voor restaurants die iets speciaals op hun menu willen aanbieden.

      Ingredients

      45% inktvis (weekdieren), water, maïszetmeel, tarwezetmeel (gluten), 6% gember, suiker, sojaolie (sojabonen), soja-eiwit (sojabonen), smaakversterker (E621), kleurstof (E162, E170), emulgator (E339), kookwijn, zout.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo With: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)726 / 173
      Total fat5.3 g
      saturated fat1 g
      Carbohydrates21.6 g
      of which sugars4.5 g
      Proteins8.9 g
      Salt1.32 g

      Contact details

      Dun Yong Food Services B.V

      quality@dunyong.com

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Okaya
      Complete product specification

      Ika Shoga-iri Ginger Squid Cake 30pcs (Okaya) 10x900gr

      EAN:8717755220400 CE

      8717755220417 HE

      Item number:28608

      TM:NL