Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Vegan Borrel mix!

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Frozen

    Ingrediënten

    Groentekroketje: (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), spinazie, tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471),, citroensap), tuinerwten, paprika, ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466),, verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631),, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij), specerijen), aroma (zout, dextrose, maltodextrine,, aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), aromazout (zout,, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof),, verdikkingsmiddel (E464), witte peper, carrageen (stabilisator (E407)), knoflookpoeder, rozemarijn, nootmuskaat), Bamitonnetje: (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), noedels (tarwebloem), gekruide plantaardige vezel (water, plantaardig eiwit (soja),, aardappelzetmeel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad), suiker, specerijen, uienpoeder, mosterdmeel, kruiden), ui, wortel, zoete sojasaus (melasse, water,, plantaardig eiwithydrolysaat (soja), voedingszuur (E270), zout, conserveermiddel (E211)), palmolie, gedroogde bamigroenten (uigranulaat, pastinaak granulaat,, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), bamikruiden (suiker, zout, specerijen (bevat selderij), groenten (ui, paprika), smaakversterker (E621),, glucosestroop, lavas), pikante currysaus gezoet met suiker en zoetstof (water, 38% suiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, zout, tarwebloem,, voedingszuur (E270), voedingszuur (E260), voedingszuur (E325), erwtenvezel, kruiden, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), conserveermiddel (E211),, zoetstof (E950), zoetstof (E951) (bevat een bron van fenylalanine), kleurstof (E150c), specerijen), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)),, verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), tomatenpuree (tomaat, zout), Chili pasta (rode peper, water, zout, gemodificeerd, maïszetmeel, voedingszuur (E330), azijn, conserveermiddel (E202)), smaakverfijner (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (water, tarwe-eiwit, zout), water, aroma's (bevat, tarwe), smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), zout, suiker),, bouillon (zout, maltodextrine, natuurlijke aroma's, suiker, gistextract, creamer (zonnebloemolie, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (E551)), aardappelzetmeel, kurkuma, zonnebloemolie), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap),, smaakversterker (E621), tarwebloem, Tarwebloem (tarwemout), zout, chilie, paprikapoeder, gember, knoflookpoeder), Vegan vezel bitterbal (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), 12% plantaardige vezels (water, plantaardig eiwit (tarwe), tarwebloem, aroma, kleurstof (E150c)), Tarwebloem (tarwemout), palmolie, , ui, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), battermix (lupine-, bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, , specerijen, natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), carrageen (stabilisator (E407)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), , smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), peterselie, lavas, suiker, aromazout , zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij), specerijen), smaakversterker (E621), champignon extract (maltodextrine, champignon extract), aroma (glucosestroop, melasse), nootmuskaat, kardemon, foelie), Truffel Bitterbal (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), Tarwebloem (tarwemout), Pastinaak, palmolie, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, , suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), , verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, , maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), Truffeltapenade (paddenstoelen, zonnebloemzaadolie, 10% Zomer truffels, zout, Zwarte , peper, knoflookpoeder, aroma), witte truffel olie (zonnebloemolie, aroma), gedroogde gemengde bospaddenstoelen (gele boleet, oesterzwam, eekhoorntjesbrood), knoflookpulp (knoflook , (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), smaakversterker (E621), aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd , zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), verdikkingsmiddel (E464), witte peper, carrageen (stabilisator (E407))), Kaas vegan kroketjes (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E100)), Tarwebloem (tarwemout), 8% Vegan Kaas (water, gemodificeerd aardappelzetmeel (E1404), kokosolie, , zout, aroma, kleurstof (E160a)), palmolie, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator , (E412), zout, aroma), ui, Rucola, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), , groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde , suiker), Aromato (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad)), verdikkingsmiddel (E464), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), , smaakversterker (E621), nootmuskaat, witte peper, carrageen (stabilisator (E407))), Vegan nuggets chicken style (Water, tarwebloem, tarwegluten (10%), Faba boneneiwit (6%), aroma, gemodificeerde maïs zetmeel, koolzaadolie, stabilisatoren (methylcellulose, cellulose), erwtenzetmeel, specerijen en , kruiden, kokosnootolie, zout, kleurstof (calciumcarbonaat), maïszetmeel, rijstmeel, Gistextract, knoflookpoeder, ui poeder, erwteneiwit, gedroogde gist, suiker, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), zonnebloemolie.)

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Bevat: celery
    celery
    Logo Bevat: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Bevat: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)836 / 199
    Total fat9.1 g
    saturated fat3.4 g
    Carbohydrates22.7 g
    of which sugars1.5 g
    Proteins6.6 g
    Salt1.2 g

    Bereidingswijze

    Frituren

    De Borrelgappies moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Borrelgappies per liter frituurolie. Laat de Borrelgappies 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide Borrelgappie is 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden

    Contactgegevens

    BorrelgappiesConsumer Support:

    www.borrelgappies.com

    info@borrelgappies.com

    06 - 87 46 82 44

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Borrelgappies
    Complete product specification

    Borrelgappies Vegan Portie Mix 72 stuks (12x6)

    EAN:8721082116466 HE

    Item number:13502

    TM:NL