Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Vegan Borrel mix!

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Ingredients

    Groentekroketje: (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), spinazie, tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471),, citroensap), tuinerwten, paprika, ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466),, verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631),, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij), specerijen), aroma (zout, dextrose, maltodextrine,, aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), aromazout (zout,, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof),, verdikkingsmiddel (E464), witte peper, carrageen (stabilisator (E407)), knoflookpoeder, rozemarijn, nootmuskaat), Bamitonnetje: (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), noedels (tarwebloem), gekruide plantaardige vezel (water, plantaardig eiwit (soja),, aardappelzetmeel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad), suiker, specerijen, uienpoeder, mosterdmeel, kruiden), ui, wortel, zoete sojasaus (melasse, water,, plantaardig eiwithydrolysaat (soja), voedingszuur (E270), zout, conserveermiddel (E211)), palmolie, gedroogde bamigroenten (uigranulaat, pastinaak granulaat,, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), bamikruiden (suiker, zout, specerijen (bevat selderij), groenten (ui, paprika), smaakversterker (E621),, glucosestroop, lavas), pikante currysaus gezoet met suiker en zoetstof (water, 38% suiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, zout, tarwebloem,, voedingszuur (E270), voedingszuur (E260), voedingszuur (E325), erwtenvezel, kruiden, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), conserveermiddel (E211),, zoetstof (E950), zoetstof (E951) (bevat een bron van fenylalanine), kleurstof (E150c), specerijen), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)),, verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), tomatenpuree (tomaat, zout), Chili pasta (rode peper, water, zout, gemodificeerd, maïszetmeel, voedingszuur (E330), azijn, conserveermiddel (E202)), smaakverfijner (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (water, tarwe-eiwit, zout), water, aroma's (bevat, tarwe), smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), zout, suiker),, bouillon (zout, maltodextrine, natuurlijke aroma's, suiker, gistextract, creamer (zonnebloemolie, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (E551)), aardappelzetmeel, kurkuma, zonnebloemolie), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap),, smaakversterker (E621), tarwebloem, Tarwebloem (tarwemout), zout, chilie, paprikapoeder, gember, knoflookpoeder), Vegan vezel bitterbal (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), 12% plantaardige vezels (water, plantaardig eiwit (tarwe), tarwebloem, aroma, kleurstof (E150c)), Tarwebloem (tarwemout), palmolie, , ui, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), battermix (lupine-, bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, , specerijen, natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), carrageen (stabilisator (E407)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), , smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), peterselie, lavas, suiker, aromazout , zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij), specerijen), smaakversterker (E621), champignon extract (maltodextrine, champignon extract), aroma (glucosestroop, melasse), nootmuskaat, kardemon, foelie), Truffel Bitterbal (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), Tarwebloem (tarwemout), Pastinaak, palmolie, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, , suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412), zout, aroma), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), , verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, , maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde suiker), Truffeltapenade (paddenstoelen, zonnebloemzaadolie, 10% Zomer truffels, zout, Zwarte , peper, knoflookpoeder, aroma), witte truffel olie (zonnebloemolie, aroma), gedroogde gemengde bospaddenstoelen (gele boleet, oesterzwam, eekhoorntjesbrood), knoflookpulp (knoflook , (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), smaakversterker (E621), aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd , zetmeel, aromatiserend preparaten, natuurlijke aromastof, aromastof), verdikkingsmiddel (E464), witte peper, carrageen (stabilisator (E407))), Kaas vegan kroketjes (water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E100)), Tarwebloem (tarwemout), 8% Vegan Kaas (water, gemodificeerd aardappelzetmeel (E1404), kokosolie, , zout, aroma, kleurstof (E160a)), palmolie, sojabasis (water, gepelde sojaboon, zonnebloemolie, suiker, emulgator (E473), stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator , (E412), zout, aroma), ui, Rucola, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), , groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, suiker, gistextract, ui, prei, specerijen (bevat selderij), gekarameliseerde , suiker), Aromato (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad)), verdikkingsmiddel (E464), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), , smaakversterker (E621), nootmuskaat, witte peper, carrageen (stabilisator (E407))), Vegan nuggets chicken style (Water, tarwebloem, tarwegluten (10%), Faba boneneiwit (6%), aroma, gemodificeerde maïs zetmeel, koolzaadolie, stabilisatoren (methylcellulose, cellulose), erwtenzetmeel, specerijen en , kruiden, kokosnootolie, zout, kleurstof (calciumcarbonaat), maïszetmeel, rijstmeel, Gistextract, knoflookpoeder, ui poeder, erwteneiwit, gedroogde gist, suiker, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), zonnebloemolie.)

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo With: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo With: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Deep frying

    De Borrelgappies moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Borrelgappies per liter frituurolie. Laat de Borrelgappies 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide Borrelgappie is 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden

    Contact details

    BorrelgappiesConsumer Support:

    www.borrelgappies.com

    info@borrelgappies.com

    06 - 87 46 82 44

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Borrelgappies
    Complete product specification

    Borrelgappies Vegan Portie Mix 72 stuks (12x6)

    EAN:8721082116466 HE

    Item number:13502

    TM:NL