Cilindrisch gevormd vleesproduct, omhuld in paneermeel
Ingredients
Water, 18% gegaard rundvlees (97% rundvlees, zout, rundereiwit, raapzaadolie, smaakversterker (E621, E627, E631), gebrande suiker, specerijen, kleurstof (karamel, E150c), gistextract, kruiden, gemodificeerd zetmeel (aardappel), aroma (bevat TARWE, SOJA), gehydrolyseerd soja-eiwit, glucosestroop, water, uienolie, aardappelzetmeel), paneermeel (tarwebloem, zout, gist), TARWEBLOEM, plantaardige oliën (raapzaad, palm), rundereiwit, ui, rundergelatine, zout, zetmeel (tapioca, aardappel), suiker, smaakversterker (E621, E627, E631), MELKPOEDER, specerijen (selderij), glucosestroop, basterdsuiker (invertsuikerstroop, suiker), emulgator (E466, mono- en diglyceriden van vetzuren), dextrose, gemodificeerd zetmeel (aardappel), gistextract, maltodextrine, gehydrolyseerd soja-eiwit, citroensap, kruiden, kleurstof (karamel, E150c), palmvet, tarwegluten, gedroogde groenten (prei, ui), gekaramelliseerde suiker, natuurlijk aroma, stabilisator (E450), zuurteregelaar (E500), aroma, uienolie
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 786 / 187 | 786 / 187 | 9% |
| Total fat | 8 g | 8 g | 11% |
| saturated fat | 3.4 g | 3.4 g | 17% |
| Carbohydrates | 21 g | 21 g | 8% |
| of which sugars | 1.8 g | 1.8 g | 2% |
| Fibres | 0.5 g | 0.5 g | |
| Proteins | 7.6 g | 7.6 g | 15% |
| Salt | 1.35 g | 1.35 g | 23% |
| salt added | 0.93 g | 0.93 g | |
Voedingswaarde per 100 g onbereid product.
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Frituren
Frituur: (175°C): bevroren 7 minuten, ontdooid 5 minuten. Laat de kroketten ca. 1 minuut rusten voor consumptie. De aangegeven bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Let op dat de kroketten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De kroketten niet half ontdooid bereiden
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer