Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Component vegan chocolade 8x3cm 24 stuks koud

    • IDDSI: 7. Regular easy to chew

    Omschrijving

    Gemaakt van malse brownie met pure chocolade, gevuld met een luchtige chocolade mousse. Het geheel is overgoten met ganache en fluweel afgespoten met cacao. Alle ingrediënten zijn op plantaardige basis.

    Ingrediënten

    Chocolade 21.81%, water, suiker, cacaomassa, plantaardige olie (zonnebloemolie), cacaoboter, geheel gehard plantaardige vet (kokos), emulgator (E322 (SOJA), E471, E472a, E473), aroma (vanille), cacaopoeder, geleermiddel (agar agar gom), kikkererwten, kleurstof (caroteen), linzen EIWIT, maiszetmeel (gemodificeerd), raapzaadolie, rijsmiddel (E450, E500), stabilisator (guarpitmeel, johannesbroodpitmeel), tapioca, TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, zetmeel, zout

    Metaal gedetecteerd: Ja (grenswaarden: Fe 2,0mm | Non-Fe 3,0mm | RVS 5,0mm)

    Allergenen

    Logo Aanwezig: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Aanwezig: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Contactgegevens

    Holtkamp Horeca

    Tarwestraat 2, 2153 GG Nieuw-Vennep

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)1539 / 368
    Total fat25.02 g
    saturated fat11.77 g
    Carbohydrates31.72 g
    of which sugars22.94 g
    Proteins2.95 g
    Salt0.23 g
    Holtkamp Horeca Patisserie
    Volledige productspecificatie

    Component vegan chocolade 8x3 cm 24 stuks

    EAN:8718182304701 CE

    8718182304725 HE

    Item number:224022

    TM:NL

    CO2 emissions:
    —