Gerookt zalmhaasje
Omschrijving
Commercieel verhaal
Zalmfilets droog gezouten, gerookte op de traditionele manier. Gerookt met beukenhout. De edelste deel van het filet, het zalmhaasje, is met de hand gesneden uit het filet.
Ingrediënten
Atlantische ZALM (Salmo Salar), Zout
Gekweekt
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (50 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 761 / 182 | 381 / 91 | 5% |
| Total fat | 10.6 g | 5.3 g | 8% |
| saturated fat | 3 g | 1.5 g | 8% |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g | |
| of which sugars | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 21.7 g | 10.9 g | 22% |
| Salt | 2.5 g | 1.25 g | 21% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Voor de beste smaak, de zalm 30 minuten voor het gebruik uit de verpakking halen.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer