Een diepgevroren éclair met banketbakkersroom vulling, gedecoreerd met chocolade ganache, klaar voor consumptie.
Beschreibung
De Patisserie du Chef® grote gevulde éclair is gevuld met romige banketbakkersroom en afgewerkt met een heerlijke topping van UTZ-gecertificeerde pure- en melkchocolade ganache. Een onweerstaanbare zoete tractactie voor je gasten! Deze éclair is direct klaar om te serveren, extra gemakkelijk.
gevuld met romige banketbakkersroorm
klaar om te serveren
per stuk te ontdooien
UTZ-gecertificeerde chocolade ganache
vegetarisch
Zutaten
semi-skimmed MILK, sugar, EGG, flour (WHEAT), palm fat, modified starch, cocoa mass, coconut fat, glucose syrup, cream (MILK), whole MILK powder, cocoa butter, MILK proteins, natural flavour, stabiliser (carrageenan), colour (carotenes), rapeseed oil, salt, emulsifier (E471, lecithins (SOY)), natural vanilla flavouring, lactose (MILK).
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portion (95 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1106 / 264 | 1051 / 251 |
| Total fat | 14 g | 13 g |
| saturated fat | 7.7 g | 7.3 g |
| Carbohydrates | 29 g | 28 g |
| of which sugars | 19 g | 18 g |
| Fibres | 0.8 g | 0.8 g |
| Proteins | 5.2 g | 4.9 g |
| Salt | 0.18 g | 0.17 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Ontdooien
Neem de éclairs uit de verpakking en laat 2-3 uur ontdooien op kamertemperatuur of 6 uur in de koelkast. Houdbaarheid na ontdooien: 24 uur bij max 7°C. NA ONTDOOIING NIET OPNIEUW INVRIEZEN.
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss