Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Vloeibaar concentraat demi-glace, basis voor bruine sauzen

      Description

      OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat is een sterk concentraat met een goede diepte en consistentie dat een goede basis vormt voor uw sauzen. Demi-Glace is gemakkelijk om mee te werken bij het maken van sauzen, zoals rode wijnsaus, jus of smoorsaus. OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat kan goed worden gecombineerd met onze andere fondconcentraten.

      Ingredients

      Water, gedroogde glucosestroop, aroma's, zout, suiker, karamelsuiker, tomatenpoeder, maltodextrine, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, specerijen (met MOSTERD, SELDERIEZAAD), knoflook poeder, zuur (melkzuur, calciumlactaat).

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Contact details

      OSCAR A/S

      Industrivej 36, DK-4683 Rønnede

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (ml)
      Energy (kJ/kcal)1030 / 242
      Total fat0.5 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates54.9 g
      of which sugars7.1 g
      Fibres0.7 g
      Proteins4.9 g
      Salt12.7 g
      OSCAR
      Spécification complète du produit

      OSCAR® Demi-Glace Fond concentraat 200 ml

      EAN:05709347183883 CE

      05709347183890 HE

      Item number:296614

      TM:NL