Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Filet Americain Carpaccio is een rauw rundvleesproduct. Rood, oranje van kleur en gedecoreerd met schilfers van de echte Parmigiano Reggiano kaas en pijnboompitten. Het product heeft een kruidige typisch Italiaanse smaak. Fijn en zacht van structuur.

      Ingrediënten

      59% rundvlees, water, raapzaadolie, parmezaanse kaas (melk, zout, stremsel), pijnboompitten, voedingszuren: E260, E262, E326, E330, scharreleigeel, tomatenpuree, zout, extract van paprika, specerijen (bevat mosterd), suiker, glucosestroop, aroma's (mosterd, melk), azijn, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (raapzaad, koolzaad), zetmeel (rijst, aardappel), kaaspoeder (bevat melk), kruiden, gedroogde groente (champignon, tomaat), dextrose, stabilisator: E331, gemodificeerd maïszetmeel, lactose (melk), verdikkingsmiddelen: E412, E415, gistextract, melkeiwitten, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, specerijextracten (selderij, chilipeper)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Bevat: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Bevat: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Bevat: celery
      celery
      Logo Bevat: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Geen bereiding noodzakelijk

      Contactgegevens

      QA Productbeheer en labelling

      QA-Productmanagement@thevalueoftaste.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Keep refrigerated

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (25 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1304 / 315326 / 794%
      Total fat27.9 g7 g10%
      saturated fat9.3 g2.3 g12%
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates1.9 g0.5 g
      of which sugars1.4 g0.4 g
      Fibres0.4 g0.1 g
      Proteins13.9 g3.5 g7%
      vegetable protein1.4 g0.4 g
      animal protein12.5 g3.1 g
      Salt1.48 g0.37 g6%
      sodium0.58 g0.14 g
      added sugar1 g0.3 g
      salt added1.09 g0.27 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Luiten B.V.
      Volledige productspecificatie

      Filet Americain Carpaccio 150 gram

      EAN:8713911008837 CE

      Item number:FKCA4X150

      TM:NL