Filet Americain Carpaccio is een rauw rundvleesproduct. Rood, oranje van kleur en gedecoreerd met schilfers van de echte Parmigiano Reggiano kaas en pijnboompitten. Het product heeft een kruidige typisch Italiaanse smaak. Fijn en zacht van structuur.
59% rundvlees, water, raapzaadolie, parmezaanse kaas (melk, zout, stremsel), pijnboompitten, voedingszuren: E260, E262, E326, E330, scharreleigeel, tomatenpuree, zout, extract van paprika, specerijen (bevat mosterd), suiker, glucosestroop, aroma's (mosterd, melk), azijn, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (raapzaad, koolzaad), zetmeel (rijst, aardappel), kaaspoeder (bevat melk), kruiden, gedroogde groente (champignon, tomaat), dextrose, stabilisator: E331, gemodificeerd maïszetmeel, lactose (melk), verdikkingsmiddelen: E412, E415, gistextract, melkeiwitten, conserveermiddel: E202, antioxidant: E300, specerijextracten (selderij, chilipeper)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Geen bereiding noodzakelijk
QA-Productmanagement@thevalueoftaste.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portion (25 g) | RI*/GDA | |
Energy (kJ/kcal) | 1304 / 315 | 326 / 79 | 4% |
Total fat | 27.9 g | 7 g | 10% |
saturated fat | 9.3 g | 2.3 g | 12% |
trans fat | 0 g | 0 g | |
Carbohydrates | 1.9 g | 0.5 g | |
of which sugars | 1.4 g | 0.4 g | |
Fibres | 0.4 g | 0.1 g | |
Proteins | 13.9 g | 3.5 g | 7% |
vegetable protein | 1.4 g | 0.4 g | |
animal protein | 12.5 g | 3.1 g | |
Salt | 1.48 g | 0.37 g | 6% |
sodium | 0.58 g | 0.14 g | |
added sugar | 1 g | 0.3 g | |
salt added | 1.09 g | 0.27 g |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:8713911008837 CE
Item number:FKCA4X150
TM:NL