Tarwebroodje ( puntje ) 35 gram met lupinemeel
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
Lupine puntje bake-off van Spelt Bakkers
Lupine puntje is een smaakvol en spekkig broodje dat rijk is aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm en lager in calorieën.
Ingredients
Water, vol Zeeuws tarwebloem, tarwegluten, lupinemeel, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), lupinebits, lupinegrits, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, gist, zeezout, sojabloem, emulgator E472e, dextrose, plantaardig vet(palm), suiker, antiklontermiddel E170, enzymen, ascorbinezuur , . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 932 / 223 |
| Total fat | 6.2 g |
| saturated fat | 0.9 g |
| monounsaturated fat | 1.4 g |
| polyunsaturated fat | 2.9 g |
| Carbohydrates | 19 g |
| of which sugars | 2.1 g |
| polysaccharides | 1.2 g |
| Fibres | 9.4 g |
| Proteins | 20 g |
| vegetable protein | 20 g |
| Salt | 0.79 g |
Preparation
Bakken in oven
Indien gewenst: afbakken op 180*C gedurende 4 minuten.
Contact details
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer