Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Een plat biologisch brood in de vorm van een ciabatta bereid met desem en gevuld met rozijnen en vijgen.

      Description

      De Pallisade Rozijnen-vijgen is een plat biologisch brood in de vorm van een ciabatta bereid met desem. Door de toevoeging van rozijnen en vijgen zit dit ambachtelijke brood bomvol smaak. Heerlijk bij een kaas- of borrelplankje.

      Ingredients

      Ingrediënten: VIJFGRANENMEEL* (VOLKOREN TARWE-/SPELTMEEL*, TARWE-/ROGGEBLOEM*, HAVER-, ROGGE-, maisVLOKKEN*), water, GEFERMENTEERDE TARWE/ROGGE*, rozijnen* 14%, vijgen* 10%, MOUTEXTRACT (GERST)*, bakkerszout, gist, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen (TARWE).

      (*van biologische teelt). In onze bakkerij worden sesamzaad, gluten, eieren, soja, melkeiwit en lactose verwerkt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      EKO keurmerkBiologische landbouw (EU)

      Preparation

      Bake in oven

      Bak het ontdooide brood gedurende ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven van ca. 200 °C.

      Contact details

      Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV

      Techniekweg 11 3481 MK Harmelen Nederland

      Customer Support:

      www.carlsiegert.com

      info@carlsiegert.com

      +31 (0)348 - 44 18 87

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1179 / 281
      Total fat1.2 g
      saturated fat0.2 g
      trans fat0 g
      Carbohydrates56.4 g
      of which sugars15.1 g
      Fibres6.9 g
      Proteins7.6 g
      vegetable protein7.6 g
      animal protein0 g
      Salt1 g
      added sugar0 g
      Carl Siegert
      Complete product specification

      Carl Siegert Pallisade Rozijnen-Vijgen Bruin 1 x 450 gram

      EAN:08714848639545 CE

      08714848632829 HE

      Item number:63954

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —