Een diepgevroren ongerezen bladerdeeg, rechte roombotercroissant (27% roomboter), klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.
Description
The breakfast croissant par excellence. Suitable for being filled in both sweet and savoury versions, it adapts to all eating occasions.
Ingredients
flour (WHEAT), butter (MILK) (27%), water, sugar, yeast, salt, WHEAT gluten, flour treatment agent (ascorbic acid), enzymes.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Preparation
Bake in oven
Rijstijd: 2h +/-15 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Oven voorverwarmen. Bakken 14 +/-2 min. bij 180+/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
