Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    Kroketterij de Bourgondiër, rundvleesovenbitterbal, voorgefrituurd, diepvries. Inhoud: ca. 48x35g. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Description

      RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificate number: CU RSPO SCC-845968. You can find our certificate on our website: https://www.vangeloven.com/certificaten.

      Ingrédients

      Water, bloem (bevat TARWE), rundvlees 23 %*, plantaardig eoliën (palm, raapzaad, zonnebloem), volkorenmeel (bevat TARWE), zout, ROOMboter (bevat MELK), rundergelatine, natuurlijke aroma's, gist, glucosestroop, LACTOSE (bevat MELK), verdikkingsmiddel: E466, specerijen, dextrose, smaakversterker: E621, MELKeiwitten, kruiden, suiker, TARWE-eiwit, suikerstroop, invertsuikerstroop, gebrande suiker.

      * komt overeen met 16% gekookt rundvlees.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Sans: soy
      soy
      Logo Avec: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Préparation

      Bake in oven

      Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht. Leg de bitterballen uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de bitterballen 11-12 minuten. Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren. Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven. Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op. Product is niet geschikt voor frituurbereiding.

      Airfryer

      Airfryer voorverwarmen op 200°C. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt. Verwarm de bitterballen ca. 10 minuten op 200°C en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.

      Détails du contact

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, https://www.debourgondier.nl/

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (35 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1160 / 278406 / 975%
      Total fat18 g6.4 g9%
      saturated fat6.5 g2.3 g12%
      Carbohydrates21 g7.5 g3%
      of which sugars1.2 g0.4 g1%
      Fibres1.5 g0.5 g
      Proteins6.4 g2.2 g4%
      Salt1.5 g0.5 g8%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      De Bourgondiër
      Volledige productspecificatie

      Kroketterij De Bourgondiër Rundvlees Ovenbitterbal 48x35g

      EAN:8710861094477 HE

      Item number:9447

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —