Zoet zuurtje Lemon with garlic
- IDDSI: 1. licht vloeibaar
- Glutenvrij
- Vegetarian
Omschrijving
DISCOVER WHAT SWEET AND SOUR CREAM ADDS TO YOUR KITCHEN!
Zoetzuurtje is a widely and easily applicable product. By using Zoetzuurtje you bring vegetables, fruit and even meat or fish to a higher level of flavour.
With this you really add something to your dishes.
The accessible balance in sourness makes it a friendly experience for the taste buds, so that you can't get enough of it.
Get started and make your own sweet and sour creations
Ingrediënten
Vinegar, water, sugar, salt, garlic, sunflower oil, olive oil, rosemary, sage, lemon zest, pepper, turmeric, acid (lactic acid)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 641 / 152 | 641 / 152 |
| Total fat | 6.8 g | 6.8 g |
| saturated fat | 0.9 g | 0.9 g |
| Carbohydrates | 21.2 g | 21.2 g |
| of which sugars | 17.9 g | 17.9 g |
| Fibres | 0.5 g | 0.5 g |
| Proteins | 0.7 g | 0.7 g |
| Salt | 2 g | 2 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
WERKWIJZE 1 Was je groenten en fruit schoon met water en azijn. 2 Snijd schoongemaakte groente/fruit in de gewenste vorm. 3 Doe de schoongemaakte groente/fruit in een passende vacuüm zak. 4 Voeg 1 kilo Zoetzuurtje toe aan 3 kilo groente/fruit. 5 Vacumeer de groente/fruit strak samen met Zoetzuurtje. 6 Voor het beste resultaat laat je de producten gevacumuurd een tijdje marineren in de koelkast. 7 Na het openen van de vacuümzak laat je het product uitlekken op een zeef. 8 Voorkom foodwaste, gooi de resterende Zoetzuurtje marinade wat overblijft van de groente/fruit nooit weg! De overgebleven Zoetzuurtje marinade is fantastisch te gebruiken voor: • Soepen en sauzen. • Spreads, boters en dips. • Dressings en crèmes. • Aardappelmousseline en groentepurees. • Smaakmaker in tempura of bierbeslag. • Smaakmaker in brood, croutons en andere krokantjes. VOORKOM FOODWASTE ,Gooi de resterende Zoetzuurtje marinade nooit weg! KLAAR OM GEPRIKKELD TE WORDEN? 03-02-2025
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer