Cinnamon buns 24x85 GR | PS in foodservice

Cinnamon buns

Description

Cinnamon buns uit de bakkerij van Hutten

Ken je onze bijzondere bakkers al?

De meesten hebben een gehoorbeperking. Dus gebruiken ze niet veel woorden, maar hun handen des te meer. Om te communiceren en al dat ambachtelijke lekkers te kneden, rollen en bakken. Neem onze nieuwe cinnamon bun, met liefde en vakmanschap handgevlochten door onze bijzondere bakkers, waardoor elk broodje zijn eigen unieke twist krijgt. Licht krokant van buiten en zacht van binnen. Het subtiele vleugje kaneelsuiker zorgt voor die authentieke smaak en neemt je mee naar Scandinavische fika-momenten. Want de cinnamon bun vindt z’n oorsprong in Zweden, waar hij kanelbulle heet en al sinds de jaren ’20 van de vorige eeuw met smaak wordt gegeten. En wist je dat kaneel niet alleen heerlijk ruikt, maar ook vol zit met antioxidanten en van oudsher werd gebruikt om gerechten én mensen te verwarmen? Pure comfort op z’n best!"

Ingredients

Deeg voor cinnamonbuns [bloem [TARWEmeel], volle MELK, roomboter (MELK), basterdsuiker [suiker, invertsuikerstroop], suiker, vloeibaar eigeel [scharrelEIgeel, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)], gist, keukenzout met jodium [zout, kaliumjodide / kaliumjodaat, antiklontermiddel (natriumferrocyanide)], kardemom], Vulling voor cinnamonbuns [donkere basterdsuiker [suiker, invertsuikerstroop, karamel], roomboter (MELK), water, roompoeder [suiker, gemodificeerd zetmeel, melkpoeder, magere MELKpoeder, WEIpoeder, plantaardig vet, stabilisator (calciumsulfaat, natriumfosfaten), verdikkingsmiddel (natriumalginaat, carrageen), plantaardige olie (geheel gehard), maltodextrine, glucosestroop (gedroogd), emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur, mono- en diglyceriden van vetzuren), MELKeiwit, kleurstof (annatto), aroma], 7.6% kaneel], suiker, kaneelsuiker [suiker, 2.7% kaneel], bakglans [water, erwteneiwit, rijstemeel, glucosestroop]]