zoet zuurtje Barbecue spices mix
- IDDSI: 0. dun vloeibaar
- Glutenvrij
- Vegetarian
Beschreibung
DISCOVER WHAT SWEET AND SOUR CREAM ADDS TO YOUR KITCHEN!
Zoetzuurtje is a widely and easily applicable product. By using Zoetzuurtje you bring vegetables, fruit and even meat or fish to a higher level of flavour.
With this you really add something to your dishes.
The accessible balance in sourness makes it a friendly experience for the taste buds, so that you can't get enough of it.
Get started and make your own sweet and sour creations
Zutaten
Vinegar, water, sugar, salt, sunflower oil, basil, thyme, CELERY, paprika, red chilli pepper, onion, pepper, paprika powder, red chilli pepper, acid (lactic acid), antioxidant (ascorbic acid), preservative (potassium sorbate)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | Na bereiding | |||
|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | Per 100 (g) | Per portion (100 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 658 / 157 | 658 / 157 | 685 / 163 | 685 / 163 |
| Total fat | 8.1 g | 8.1 g | 7.5 g | 7.5 g |
| saturated fat | 0.6 g | 0.6 g | 0.9 g | 0.9 g |
| monounsaturated fat | 5.1 g | 5.1 g | ||
| polyunsaturated fat | 2.3 g | 2.3 g | ||
| cholesterol | 0 mg | 0 mg | ||
| Carbohydrates | 19.5 g | 19.5 g | 27.7 g | 27.7 g |
| of which sugars | 18.1 g | 18.1 g | 18.5 g | 18.5 g |
| Fibres | 0.7 g | 0.7 g | 0.7 g | 0.7 g |
| Proteins | 0.5 g | 0.5 g | 26.7 g | 26.7 g |
| Salt | 1.3 g | 1.3 g | 3.37 g | 3.37 g |
| vegetable protein | 26.7 g | 26.7 g | ||
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Meerdere bereidingswijzen
WERKWIJZE 1 Was je groenten en fruit schoon met water en azijn. 2 Snijd schoongemaakte groente/fruit in de gewenste vorm. 3 Doe de schoongemaakte groente/fruit in een passende vacuüm zak. 4 Voeg 1 kilo Zoetzuurtje toe aan 3 kilo groente/fruit. 5 Vacumeer de groente/fruit strak samen met Zoetzuurtje. 6 Voor het beste resultaat laat je de producten gevacumuurd een tijdje marineren in de koelkast. 7 Na het openen van de vacuümzak laat je het product uitlekken op een zeef. 8 Voorkom foodwaste, gooi de resterende Zoetzuurtje marinade wat overblijft van de groente/fruit nooit weg! De overgebleven Zoetzuurtje marinade is fantastisch te gebruiken voor: • Soepen en sauzen. • Spreads, boters en dips. • Dressings en crèmes. • Aardappelmousseline en groentepurees. • Smaakmaker in tempura of bierbeslag. • Smaakmaker in brood, croutons en andere krokantjes. VOORKOM FOODWASTE ,Gooi de resterende Zoetzuurtje marinade nooit weg! KLAAR OM GEPRIKKELD TE WORDEN?
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss