Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

      Description

      Heb je binnenkort een verjaardag op de planning staan en wil je een feestelijke taart bakken? Dan is de Dr. Oetker biscuitmix basismix precies wat je zoekt. Met deze bakmix maak je in een handomdraai een luchtige biscuittaart die je vervolgens naar hartenlust kunt decoreren. Snijd de taart in verschillende lagen en vul deze met fruitvulling of botercreme. De biscuitmix is geschikt voor het maken van verschillende taarten en biedt talloze opties op gebied van variatie en decoratie. Kijk online voor inspiratie en laat je verrassen door de prachtige taarten die je met deze Dr. Oetker bakmix kunt maken.

      Ingredients

      Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (E 450, E 341, E 500, E 575), emulgatoren (E 472a, E 472b), glucosestroop, magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma. Kan bevatten: EI.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo May contain: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo product.allergen.onbekend: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      FSC mix

      Preparation

      BENODIGDHEDEN: 1 pak Dr. Oetker, Biscuittaart Naturel, 5 eieren, 50 ml water. KEUKENGEREI: Bakpapier, Springvorm (Ø 24 cm), Mixer met gardes, Beslagkom. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: ±10 MINUTEN, BAKTIJD: 35 MINUTEN. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN: 170°C, HETELUCHT OVEN: 170°C, GAS OVEN: stand 3. ELEKTRISCHE OVEN AANBEVOLEN. VOORBEREIDEN (5 MINUTEN): Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. DR. Oetker). BESLAG BEREIDEN (5 MINUTEN): Doe de mix, de eieren en het water in een beslagkom en meng het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. Klop het geheel daarna op de hoogste stand (turbo) in minimaal 5 minuten tot een luchtig beslag. Verdeel het beslag over de springvorm en strijk glad. BAKKEN (35 MINUTEN): Bak de taart in 30-40 minuten gaar en goudbruin. Prik met een satéprikker in het midden van de taart. Is de prikker droog (er zit geen taartbeslag aan), dan is de taart gaar. Laat de taart vervolgens op een rooster afkoelen en verwijder na 10 minuten de rand van de springvorm. Leg de taart ondersteboven op een taartrooster en verwijder voorzichtig de bodem. Laat de taart goed afkoelen. De taart is nu gereed om door te snijden, te vullen en te decoreren.

      Contact details

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort

      Consumer Support:

      www.oetker.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      After preparation
      Per 100 (g)Per portion (65 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1220 / 289793 / 1889%
      Total fat5.9 g3.8 g5%
      saturated fat3 g2 g10%
      Carbohydrates51 g33 g13%
      of which sugars27 g17 g19%
      Fibres0.5 g0.3 g
      Proteins8 g5.2 g10%
      Salt0.96 g0.62 g10%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      DR. OETKER
      Volledige productspecificatie

      Dr. Oetker Basis Biscuittaart 330 Gr

      EAN:08710466280725 CE

      08710466280749 HE

      TM:NL