Croissant roomboter klaar om te bakken diepgevroren
Description
Authentieke Franse croissant met uitsluitend pure boter. Zachte en constante deeglaminering en lange rijstijden voor deeg van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Ingredients
TARWEbloem, 23% boter(MELK), water, gist, suiker, EIEREN, zout, TARWEGLUTEN, meelverbeteraar E300(ascorbinezuur)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Bake in oven
Ontdooien ongeveer 30 min bij kamertemperatuur, Oven voorverwarming 190°C. Het bakken (in een geventileerde oven) ongeveer 16-18 min op 165-170°C, met open dampkleppen. Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur.
Contact details
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
