Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Koffiebroodje roomboter

      Description

      Smaakvolle luxe viennoiserie, rijk aan boter, voor een zachte textuur en een intense smaak.

      Rijk gevuld met rozijnen en banketbakkersroom.

      Ingredients

      TARWEbloem, water, roomboter(MELK) 14%, rozijnen 12,6%, suiker, EIEREN, gist, gemodificeerd zetmeel, VOLLE MELKPOEDER, zout, weipoeder(MELK), TARWEgluten, MAGERE MELKPOEDER, stabilisatoren: calciumacetaat, dinatriumfosfaat, tetranatriumdifosfaat, natuurlijke aroma, kurkumaextract, paprika-extract, wortelextract, meelverbeteraars: alfa-amylasen, ascorbinezuur, hemicellulases.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain spores: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain spores: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo May contain spores: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bakken in oven

      Verdeel 8 koffiebroodje per bakplaat (60x40) op bakpapier Ontdooien ongeveer 30-45 min bij kamertemperatuur (koele plaats). Met ei bestrijken. Oven voorverwarmen op 190°C Bakken ongeveer 19-20 minuten op 165-170°C, met open dampkleppen afkoelen en uitdampen op plaat, 15 minuten bij kamertemperatuur

      Contact details

      Beko-Groothandel

      www.beko-groothandel.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (110 g)
      Energy (kJ/kcal)1222 / 2911341 / 320
      Total fat12 g14 g
      saturated fat7.9 g8.6 g
      Carbohydrates39 g43 g
      of which sugars16 g18 g
      Fibres2.1 g2.2 g
      Proteins5.8 g6 g
      Salt0.72 g0.74 g
      sodium0.29 g0.3 g
      Monpain
      Complete product specification

      Koffiebroodje roomboter

      EAN:8719274553397 HE

      Item number:9134566

      TM:NL