Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging

    Roze koek

      Description

      Roze koek uit de bakkerij van Hutten

      Ken je onze bijzondere bakkers al?

      De meesten hebben een gehoorbeperking. Dus gebruiken ze niet veel woorden, maar hun handen des te meer. Om te communiceren en al dat ambachtelijke lekkers te kneden, rollen en bakken. Neem onze roze koeken. Deze zijn 100% plantaardig! In plaats van ei, maken we gebruik van PLANT B Egg, 's werelds eerste plantaardige eiervervanger gemaakt van lupine. De lupineboon is een bron van plantaardige eiwitten, boordevol voedingsstoffen. Daarnaast verwerken we kikkererwtenmeel in de koeken. En dat frisse roze kleurtje? Dat komt van het sap van onze bieten van onze bietenteler Zonneheerdt uit Dronten. "

      Ingredients

      Roze koek vegan [roze koek beslag vegan [bloem [TARWEbloem, meelverbeteraar (ascorbinezuur), TARWEmout, enzymen (bevat TARWE)], basterdsuiker [suiker, invertsuikerstroop], ei-vervanger [water, LUPINEmeel, zonnebloemolie, zuurteregelaar, natriumcitraat, verdikkingsmiddel (gellangom), gist, kala manak (kristal zout, salsola stocksí), aroma, specerijen], zonnebloemolie, margarine [plantaardige oliën en vetten (palm, kokos), water, emulgator (polyglycerolesters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren, SOJAlecithinen), zout, voedingszuur (citroenzuur), aroma's, kleurstof (caroteen)], kikkererwten [gerehydrateerde kikkererwten, water, zout], sojadrink [water, SOJAbonen, calciumcarbonaat, stabilisator (gellangom), zout, natuurlijk aroma, vitamines (vitamine B2, B12, D2)], glucose-fructosestroop, vanillesuiker [suiker, poedersuiker (suiker, tricalcium fosfaat), vanilline, aroma], bakpoeder [maïszetmeel, voedingszuur (wijnsteenzuur), rijsmiddel (natriumcarbonaat)], natuurlijk aroma, zout [zout, jodium, antiklontermiddelen (magnesiumcarbonaat, natriumferrocyanide)], citroenrasp [suiker, citroenschil, water, gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk citroenaroma, conserveermiddel (kaliummetabiSULFIET, kaliumsorbaat)]], roze koek fondant [suiker, glucosestroop, water, emulgator (mono- en diglyceride van vetzuren), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (johannesbroodpitmeel), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), zuurteregelaar (citroenzuur)], roze kleurstof [rode biet, wortel, water, citroenzuur]]

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo With: sulphite
      sulphite
      Logo With: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      No preparation required

      Contact details

      De Verspillingsfabriek

      Huygensweg 10, 5466 AN Veghel

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1734 / 414
      Total fat17.1 g
      saturated fat4.9 g
      Carbohydrates59.1 g
      of which sugars38.5 g
      Fibres2 g
      Proteins4.6 g
      Salt0.21 g
      De Zorgbakkerij
      Spécification complète du produit

      Roze koek 45 ST

      EAN:8719075853634 HE

      Item number:75094

      TM:NL

      CO2 emissions:
      0.86Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)