Lekker Balletje Saté
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
“Nieuw in snackland: Het Balletje Saté van Baja Inc. Een heerlijke snack voor bij de borrel, maar ook een geweldig hapje voor tussendoor. Gemaakt van de beste ingrediënten waardoor Het Balletje Saté een delicatesse uit de frituur genoemd mag worden”
Ingrediënten
Water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), satésaus (pinda, suiker, water, sojasaus (water, sojabonen, zout, tarwe, conserveermiddel (E202)), azijn, gehydrolyseerd soja-eiwit, raapolie, gemodificeerd zetmeel, weipoeder (melk), zout, sambal (rode peper, zout, voedingszuur (E260), conserveermiddel (E202)), gember, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), aroma's, verdikkingsmiddel (E412), verdikkingsmiddel (E415), ui), Geruld rundergehakt (zout, 40% kruiden en specerijen ( witte peper, koriander, foelie, gemberpoeder, nootmuskaat, kurkuma), plantaardige olie (palm), kruidenolie (Koriander)), Tarwebloem (tarwemout), Vegan rulgehakt, palmolie, ui, Ketjap Manis (suiker, water, soja, zout, kleurstof (E150c), Zuurteregelaar (citroenzuur), smaakstof (E510), verdikkingsmiddel (E407), verdikkingsmiddel (E412), verdikkingsmiddel (E466), specerijen), pikante currysaus (water, 38% suiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, zout, tarwebloem, voedingszuur (E270), voedingszuur (E260), voedingszuur (E325), erwtenvezel, kruiden, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), conserveermiddel (E211), zoetstof (E950), zoetstof (E951), kleurstof (E150c)), battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), Zoete chillisaus (water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, rode peper, zout, specerijen, voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), conserveermiddel (kalium sorbaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom, guar gom)), rundergelatine, Chili pasta (rode peper, water, zout, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur (E330), azijn, conserveermiddel (E202)), Rode peper, zout, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, azijn, alcohol, suiker), smaakversterker (E621), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), gember, koriander poeder, komijn, chilie
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 837 / 199 |
| Total fat | 8.5 g |
| saturated fat | 3.1 g |
| Carbohydrates | 23.5 g |
| of which sugars | 6 g |
| Proteins | 7.2 g |
| Salt | 1.2 g |
Bereidingswijze
Frituren
De Balletjes Saté moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Balletjes Saté per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid balletje Saté is 2 tot 3 minuten en van een bevroren Balletje Saté 4 tot 5 minuten. Frituur de balletjes Saté nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contactgegevens
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer