Bostella deegbol
Beschreibung
Pizza deegbol 260 gram. Op basis van zuurdesem en brouwgraan, rijk aan vezels en proteïnen, nutriscore A.
Zutaten
TARWEbloem, TARWEmeel, rijstmeel, brouwgraan (GERST, TARWE), SOJAmeel, zuurdesem (TARWEmeel, water), olijfolie, zout, gist
GMO-frei: Ja
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 770 / 184 |
| Total fat | 1.7 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 30.9 g |
| of which sugars | 0.4 g |
| Fibres | 6.4 g |
| Proteins | 9.5 g |
| Salt | 0.89 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Gebruiksadvies: Bewaren op -18⁰C. Voor gebruik 12 uur afgedekt ont-dooien in koelkast. Vervolgens 6 uur afgedekt laten rijzen op kamertemperatuur voor gebruik. Vorm de deegbol tot een bodem in de gewenste dikte en plaats op bakplaat of pizzaschep. Beleg de bodem met ingrediënten naar keuze. Bak in oven gedurende 2 min (bij `400ºC) tot 12 min (bij 220ºC).
Kontaktdetails
Pinsana, Pizza Academy Bakkerij
P.C. Staalweg 110-A, 3721 TJ Bilthoven
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss