Product zonder verpakking
Bravour
Complete product specification

Zalmzijde D-trim met vel, geschubd

EAN:8710803052954 CE

Item number:139296

TM:NL

  • Glutenvrij
  • Vrij van lactose
Frozen

Ingredients

SALMON

Origin of fish

Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
ZalmzijdeAtlantic Salmon - Salmo salarBottom culture
Europe
Noorwegen

Allergens

Logo Without: gluten containing grain
gluten containing grain
Logo Without: crustacean and shellfish
crustacean and shellfish
Logo Without: egg
egg
Logo With: fish
fish
Logo Without: peanuts
peanuts
Logo Without: soy
soy
Logo Without: milk
milk
Logo Without: tree nuts
tree nuts
Logo Without: celery
celery
Logo Without: mustard
mustard
Logo Without: sesame
sesame
Logo Without: sulphite
sulphite
Logo Without: lupine
lupine
Logo Without: molluscs
molluscs

Nutrients

Product
Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)927 / 223
Total fat15.9 g
saturated fat2.3 g
Carbohydrates0.1 g
of which sugars0.1 g
Proteins19.9 g
Salt0.1 g

Quality marks & features

ASC Aqua Stewardship Council

Preparation

Bakken in oven

Bereidingswijze: 1.Verwijder de verpakking en dep de vis droog met keukenpapier. 2.Oven (180°C): Verwarm de oven voor en plaats de zalm in een ovenschaal. Bak 12-14 minuten tot de vis volledig gaar is.

Koken

3.Koekenpan: Verhit olie en/of boter in een pan. Bak de vis op middelhoog vuur aan alle zijden in 6-8 minuten gaar.

Ontdooien

Voor gebruik ontdooien: 1.Laat de zalm in de originele, vacuümverpakte verpakking of plaats de porties in een afgesloten bakje om kruisbesmetting te voorkomen. 2.Leg de zalm op een rooster of bord in de koelkast bij een temperatuur van 0-4°C. 3.Laat minimaal 8-12 uur ontdooien, afhankelijk van de dikte van de porties. 4.Dep de zalm droog met keukenpapier voordat je deze bereidt.

Contact details

Bidfood Nederland

Postbus 440, 6710 BK Ede

This specification comes from the database of PS in foodservice.

The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer