Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Vegan Java satay 1 kg, diepvries

    Vegan Sate op basis van soja

    • Free from lactose
    • Vegan

    Description

    Vegan Sate op basis van Soja geïnspireerd door de Aziatische keuken hebben wij gemarineerde Satay Chunks ontwikkeld. Deze pas je op verschillende manier toe in de professionele keuken. In een wok maaltijd, gegrild tussen een broodje of aan een stokje. De Satay wordt diepvries geleverd in een 1 kg zak. Het beste resultaat krijg je door de Satay kort tussen een contactgrill te roosteren of te bakken in een pan.

    Ingredients

    Water, TARWEbloem, 11% kikkererwtenmeel, 14% getextureerd TARWEbloem (TARWEbloem, TARWEzetmeel, antiklontermiddel: E516, conserveermiddel: E223), 5% marinade [water, Indonesische SOJAsaus (melasse, water, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, azijn)), Gembersiroop (suiker, water, gember, conserveermiddel: E211), uienpuree (zuurteregelaar: E330), dextrose, zonnebloemolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, knoflook, tomaat, limoensap, SOJAolie, SESAMolie, extract van paprika (zoetstof: E420, bevochtigingsmiddel: E422, paprika oleohars, emulgatoren: E472, E470a), specerijen (citroengras,komijnzaad, galanga), zout, natuurlijke aroma's, zoetstof: E960a], aardappelzetmeel, emulgator: E461, citrusvezels, psylliumvezels, zout, enzymatisch gehydrolyseerd aardappelzetmeel, amylopectineaardappelzetmeel, gedroogde gist (gist, emulgator: E491), dextrose (TARWE).

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo With: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Preparation

    Multiple preparations

    Bak, grill of braad de stukjes voor ongeveer 5 - 7 minuten op 200°C in een tosti-ijzer, op een bakplaat, in de oven of in een koekenpan. Na 2 - 3 minuten de stukjes omkeren voor het beste eindresultaat.

    Contact details

    Bidfood Nederland

    Postbus 440, 6710 BK Ede

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)855 / 204
    Total fat3 g
    saturated fat0.5 g
    Carbohydrates14 g
    of which sugars4 g
    Proteins29.7 g
    Salt1.1 g
    Jordy's Keuken
    Complete product specification

    Vegan Java satay 1 kg, diepvries

    EAN:8710803052619 CE

    8710803152616 HE

    Item number:GAS001

    TM:NL