Milk chocolate coating.
Description
Coating op basis van chocolade, ideaal voor het glaceren en decoreren van gebak met een zijdeachtige glans. Vloeibaar en dun om aan te brengen zonder barsten.
.
• voor coating van zoet gebak/desserts bij 18/20 °C
• zonder geharde vetten
• vriesstabiel
Ingredients
Ingrediënten: suiker, volle melkpoeder [MELK], cocaoboter, emulgator sojalecithine [SOYA], aroma.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2341 / 561 |
| Total fat | 34.8 g |
| saturated fat | 21.4 g |
| Carbohydrates | 54 g |
| of which sugars | 54 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteins | 7.9 g |
| Salt | 0.42 g |
Quality marks & features
Contact details
Dobla
Galileïstraat 26 - 1704 SE Heerhugowaard - The Netherlands
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer