Vismedaillons 900g
Ingredients
76% Pangasius (VIS), 18% Atlantische zalm (VIS), SOJADRINK (water, SOJAbonen, kleurstof, E170, stabilisator E460, E466, E471, aroma, zuurteregelaar E500, vitamine C, A, D, B1, B2, B12), Citroensap, Olijfolie, Zwarte peper, zout
76% Pangasius (VIS) (Pangasianodon hypophthalmus), 18% Atlantische zalm (VIS) (Salmo salar)
Pangasius gekweekt in Vietnam en Atlantische zalm gekweekt in Noorwegen, Verwerkt en verpakt in Vietnam
Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 422 / 100 | 422 / 100 | 5% |
| Total fat | 4 g | 4 g | 6% |
| saturated fat | 1 g | 1 g | 5% |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 0.1 g | 0.1 g | |
| of which sugars | 0 g | 0 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 16 g | 16 g | 32% |
| vegetable protein | 1 g | 1 g | |
| animal protein | 15 g | 15 g | |
| Salt | 0.33 g | 0.33 g | 6% |
| added sugar | 0 g | 0 g | |
| salt added | 0.18 g | 0.18 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bake in oven
Oven (200°C): wikkel de medaillons bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 15-20 minuten in een voorverwarmde oven.
Fry in pan
Verhit olie en/of boter en bak de medaillons 6-8 minuten. Halverwege keren.
Barbecue
Verhit de medaillons 8-10 minuten. Draai regelmatig om.
Grill
Gril de medaillons 6-8 minuten. Halverwege keren.
Defrost
Haal de medaillons uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.
Airfryer
Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de medaillons in 13-15 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer