Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Bereid
    Bereid

    Captains vegan mini gehaktballen. Gemaakt van 100% plantaardige tarwe eiwitten, smaakt naar de traditionele gehaktballetjes 100% Plantbased

    • Vegan
    Frozen

    Description

    Deze duurzame vegan gehaktballetjes, smaken naar de bekende traditionele oma's gehaktbal. Maar dan zonder vlees. Deze gehaktballetjes zijn toepasbaar voor vele doeleinden: als maaltijdcomponent: bij de pasta, albondigas (spaanse gehaktballetjes), gehaktballetjes met jus, in tomatensaus en satesaus. Maar ook om een heerlijke snack van te maken of op de BBQ. rijg dan de balletjes aan een spiesje. Eet smakelijk.

    Ingredients

    Water, getextureerd eiwit (erwt, tarwe), zonnebloemolie, tarwebloem, plantaardige vezels (citrus, erwt), zetmeel (erwt), plantaardig eiwit (erwt), ui, paneermeel (tarwe), zout, kruiden en specerijen, erwteneiwitisolaat, maïszetmeel , rode bietenconcentraat, gistextracten, verdikkingsmiddel E461, natuurlijke aroma's, dextrose (mais), enzymen, meelverbeteraar E300, emulgator E472e, mineraal: ijzer(II)fumaraat, vitamine B12

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo Without: soy
    soy
    Logo Without: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)737 / 177
    Total fat10.1 g
    saturated fat1.2 g
    Carbohydrates7.8 g
    of which sugars1.8 g
    Fibres4.2 g
    Proteins11.1 g
    vegetable protein11.1 g
    animal protein0 g
    Salt1.47 g
    iron1.7 mg
    vitamin B120.2 mcg

    Preparation

    Bakken in oven

    Eerst voorverwarmen tot 180C ontdooid 10 minuten bakken

    Bakken pan

    ontdooid regelmatig keren

    Barbecuen

    ontdooid regelmatig keren

    Frituren

    Eerst ontdooien Product insnijden Frituren op 175C gedurende 2-3 minuten

    Magnetron

    verwarmen gedurende 1-3 minuten op 800W

    Verwarmen

    Verwarmen in jus op 85C gedurende 20 minuten

    Bakken op de bakplaat

    ontdooid regelmatig keren

    Contact details

    Captain Food

    Laanstraat 50, 3762 KE Soest

    Customer Support:

    www.captainfood.nl

    info@captainfood.nl

    0610522123

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Captain Food
    Complete product specification

    CAPTAIN MINI GEHAKTBAL VEGAN ca. 70ST

    EAN:8720387765454 HE

    8720387765461 HE

    Item number:6542

    TM:NL

    CO2 emissions:Farm-To-Farm