Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Frozen part baked white roll with sesame, onion, poppy seed, paprika and oregano

      Frozen

      Ingrediënten

      wheat flour, water, wheat gluten, 1.47% sesame seed, 1.35% onion, yeast, 1.04% poppy seed, iodized salt, 0.81% paprika, olive oil, corn grits, rice flour, 0.16% oregano, maltflour (wheat), wheat sourdough powder, flour treatment agent (ascorbic acid)

      Extra ingrediënten:
      - 0.05% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België)
      - 0.05% plantaardige olie (koolzaad) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst Duitsland, Nederland)
      - <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof (in bakkerszout) niet op declaratie (herkomst China)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Kan sporen bevatten: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Bevat: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1096 / 2621096 / 26213%
      Total fat2.8 g2.8 g4%
      saturated fat0.4 g0.4 g2%
      monounsaturated fat1.1 g1.1 g
      polyunsaturated fat1 g1 g
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates47.9 g47.9 g18%
      of which sugars1.7 g1.7 g2%
      Fibres3 g3 g
      Proteins9 g9 g18%
      vegetable protein9 g9 g
      animal protein0 g0 g
      Salt1 g1 g17%
      sodium0.4 g0.4 g
      added sugar0 g0 g
      salt added0.9 g0.9 g

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooi goudbruine kleur heeft.

      Contactgegevens

      Pré Pain B.V.

      Postbus 120, 7570 AC Oldenzaal, Nederland

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Pré Pain
      Complete product specification

      Pré Pain Milano roll 60 x 100g

      EAN:8720574700312 HE

      Item number:17031

      TM:NL