Waldkorn(r) Volkoren Carré (100 gram), luchtig meergranenbrood met goede bite voor een ongeëvenaarde smaak.
Omschrijving
Met de toevoeging van spelt en gerst gaat de Waldkorn® Volkoren range niet één, maar twee stappen verder dan de Classic range.
✔ Rijk aan vezels
✔ Hoog in proteine
✔ Unieke smaak
✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst
✔ Clean label
✔ Voorgebakken
✔ 30 Min. Ontdooien | Bakken: 6-8 Min.
Heteluchtoven: 180-200°C
Traditionele oven: 200-220°C
✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken
✔ Carré-vorm
✔ 100 gram per stuk
Ingrediënten
Wholemeal wheat flour (WHEAT)(48%); Water; Wheat gluten (WHEAT) (4,9%); Soy grits (SOY); Wheat flakes (WHEAT)(3,0%); Wholemeal rye flour (RYE) (2,7%); Yellow linseed; Oat grit (OAT) (1,7%); Sunflower seeds; Yeast; Dried barley malt extract (BARLEY) (1,1%); Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Wheat fibre (WHEAT)(1,0%); Roasted barley malt flour (BARLEY) (0,8%); Dried whole rye sourdough (RYE) (0,3%); Rapeseed oil; Flour treatment agent: Ascorbic acid.
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1049 / 249 |
| Total fat | 3.8 g |
| saturated fat | 0.6 g |
| monounsaturated fat | 0.9 g |
| polyunsaturated fat | 2.1 g |
| Carbohydrates | 36.6 g |
| of which sugars | 1.2 g |
| Fibres | 8 g |
| Proteins | 13 g |
| Salt | 1 g |
Bereidingswijze
Bake in oven
Thawing 30 min + baking - Traditional oven: 6 - 8 min at 200 - 220°C / Convection oven: 6 - 8 min at 180 - 200°C
Contactgegevens
Baker & Baker Netherlands (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer