Waldkorn(r) Volkoren Bolletje (60 gram), luchtig meergranenbrood met goede bite voor een ongeëvenaarde smaak.
Description
Met de toevoeging van spelt en gerst gaat de Waldkorn® Volkoren range niet één, maar twee stappen verder dan de Classic range.
✔ Rijk aan vezels
✔ Hoog in proteine
✔ Unieke smaak
✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst
✔ Clean label
✔ Voorgebakken
✔ 30 Min. Ontdooien | Bakken: 6-8 Min.
Heteluchtoven: 180-200°C
Traditionele oven: 200-220°C
✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken
✔ Bol-vorm
✔ 60 gram per stuk
Ingredients
Wholemeal wheat flour (WHEAT)(47%); Water; Wheat gluten (WHEAT)(4,8%); Soy grits (SOY); Wheat flakes (WHEAT)(3,3%); Wholemeal rye flour (RYE)(2,6%); Yellow linseed; Oat grit (OAT)(1,6%); Sunflower seeds; Yeast; Dried barley malt extract (BARLEY)(1,1%); Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Wheat fibre (WHEAT)(1,0%); Roasted barley malt flour (BARLEY)(0,8%); Dried whole rye sourdough (RYE)(0,3%); Rapeseed oil; Flour treatment agent: Ascorbic acid.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Bake in oven
Thawing 30 min + baking - Traditional oven: 6 - 8 min at 200 - 220°C / Convection oven: 6 - 8 min at 180 - 200°C
Contact details
Baker & Baker Netherlands (NL)
Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
