Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Waldkorn(r) Volkoren Reuzenbol (128 gram), luchtig meergranenbrood met goede bite voor een ongeëvenaarde smaak.

      Beschreibung

      Met de toevoeging van spelt en gerst gaat de Waldkorn® Volkoren range niet één, maar twee stappen verder dan de Classic range.

      ✔ Rijk aan vezels

      ✔ Hoog in proteine

      ✔ Unieke smaak

      ✔ Een luchtige structuur en een heerlijk knapperige korst

      ✔ Clean label

      ✔ Voorgebakken

      ✔ 30 Min. Ontdooien | Bakken: 6-8 Min.

      Heteluchtoven: 180-200°C

      Traditionele oven: 200-220°C

      ✔ Kan geserveerd worden zonder af te bakken

      ✔ Bol-vorm

      ✔ 128 gram per stuk

      Zutaten

      Wholemeal wheat flour (WHEAT)(47%); Water; Wheat gluten (WHEAT)(4,8%); Soy grits (SOY); Wheat flakes (WHEAT)(2,7%); Wholemeal rye flour (RYE)(2,6%); Yellow linseed; Oat grit (OAT)(1,7%); Sunflower seeds; Yeast; Dried barley malt extract (BARLEY)(1,1%); Iodised salt (Salt; Potassium iodide); Wheat fibre (WHEAT)(1,0%); Roasted barley malt flour (BARLEY)(0,8%); Dried whole rye sourdough (RYE)(0,3%); Rapeseed oil; Flour treatment agent: Ascorbic acid.

      Allergene

      Logo Enthält: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Kann enthalten: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Ohne: peanuts
      peanuts
      Logo Enthält: soy
      soy
      Logo Kann enthalten: milk
      milk
      Logo Kann enthalten: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Kann enthalten: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Zubereitung

      Bake in oven

      Thawing 30 min + baking - Traditional oven: 6 - 8 min at 200 - 220°C / Convection oven: 6 - 8 min at 180 - 200°C

      Kontaktdetails

      Baker & Baker Netherlands (NL)

      Noorderlaan 139, 2030 Antwerpen, Belgium

      Consumer Support:

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1032 / 245
      Total fat3.8 g
      saturated fat0.6 g
      monounsaturated fat0.9 g
      polyunsaturated fat2.1 g
      Carbohydrates35.9 g
      of which sugars1.2 g
      Fibres7.9 g
      Proteins12.8 g
      Salt1 g
      Waldkorn
      Vollständige Produktspezifikation

      Waldkorn® Wholemeal Roll XXL

      EAN:05413321296123 HE

      Item number:29612

      TM:BENL

      CO2 emissions:
      —