Pulled lamb
EAN:8719325132236 CE
8719325132243 HE
Item number:2654
TM:NL
slowly cooked and smoked lamb meat
Beschreibung
De beste lamsschouder van Nederlandse bodem, langzaam gesmoked en gegaard voor een perfect resultaat. Direct nadat het uit de Smoker komt, wordt het been verdwijderd en het lamsvlees uit elkaar gepulled met speciale kammen. Het resultaat zijn onze lekkere kleine, zachte en malse stukjes draadjeslvees. Doordat het been is meegegaard krijgt ons lamsvlees haar karakteristieke en overheerlijke smaak.
Zutaten
96% lamb meat, 1.5% sugar, 1% salt, 1% herbs ans spices, 0.25% coffee, 0.25% rapeseedoil
Allergene
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 964 / 231 |
| Total fat | 14.2 g |
| saturated fat | 6.4 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| of which sugars | 1.9 g |
| Proteins | 23.8 g |
| Salt | 1.5 g |
Zubereitung
Verwarmen
minstens verwarmen tot 72 graden voor consumeren
Kontaktdetails
Voltstraat 2e , 5753 RL , Deurne
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss