Product zonder verpakking
Bravour
Spécification complète du produit

Zalmzijde D-trim met vel, geschubd

EAN:8710803152951 HE

Item number:139296

TM:NL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm
  • Glutenvrij
  • Vrij van lactose
Frozen

Ingrédients

SALMON

Origine du poisson

Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
ZalmzijdeAtlantic Salmon - Salmo salarBottom culture
Europe
Noorwegen

Allergènes

Logo Sans: gluten containing grain
gluten containing grain
Logo Sans: crustacean and shellfish
crustacean and shellfish
Logo Sans: egg
egg
Logo Avec: fish
fish
Logo Sans: peanuts
peanuts
Logo Sans: soy
soy
Logo Sans: milk
milk
Logo Sans: tree nuts
tree nuts
Logo Sans: celery
celery
Logo Sans: mustard
mustard
Logo Sans: sesame
sesame
Logo Sans: sulphite
sulphite
Logo Sans: lupine
lupine
Logo Sans: molluscs
molluscs

Nutrients

Product
Per 100 (g)
Energy (kJ/kcal)927 / 223
Total fat15.9 g
saturated fat2.3 g
Carbohydrates0.1 g
of which sugars0.1 g
Proteins19.9 g
Salt0.1 g

Marques de qualité et caractéristiques

ASC Aqua Stewardship Council

Préparation

Bakken in oven

Bereidingswijze: 1.Verwijder de verpakking en dep de vis droog met keukenpapier. 2.Oven (180°C): Verwarm de oven voor en plaats de zalm in een ovenschaal. Bak 12-14 minuten tot de vis volledig gaar is.

Koken

3.Koekenpan: Verhit olie en/of boter in een pan. Bak de vis op middelhoog vuur aan alle zijden in 6-8 minuten gaar.

Ontdooien

Voor gebruik ontdooien: 1.Laat de zalm in de originele, vacuümverpakte verpakking of plaats de porties in een afgesloten bakje om kruisbesmetting te voorkomen. 2.Leg de zalm op een rooster of bord in de koelkast bij een temperatuur van 0-4°C. 3.Laat minimaal 8-12 uur ontdooien, afhankelijk van de dikte van de porties. 4.Dep de zalm droog met keukenpapier voordat je deze bereidt.

Détails du contact

Bidfood Nederland

Postbus 440, 6710 BK Ede

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité