Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    In packaging
    Prepared

    Meatless Burger - Vegan

    • IDDSI: 7. Regular easy to chew
    • Vegan

    Omschrijving

    Meatless Burger - Vegan

    The MEATLESS Burger is made from our home-made wheat texturate, which is very rich in protein and is based on an age-old process. This is mixed with fresh parsley, red and white onion and herbs. It has a slightly spicy taste.

    * PREPARATION METHOD: Baking: After defrosting, first heat the oil in the pan or griddle and then bake both sides for 2-3 minutes until crispy (do not fry).

    * SERVING TIP: We recommend it with Wilmersburger cheddar, dried onions, and a salsa of pickle and red onion for an ultimate Vegan Cheeseburger

    * The Meatless burger from Sparc Kitchen is 100% vegan, is packed with proteins and is artisanally made

    * This product is Halal certified

    Ingrediënten

    Wheat texture (wheat gluten, water, wheatflower, sunflower oil, natural flavors), water, wheat flour, red onion, white onion,linseed, tomato paste, mustard (water, mustard seed, vinegar, salt, sugar, spices), tomato ketchup (tomato paste, glucose-fructose syrup, vinegar, modified corn starch, salt, preservative: potassium sorbate, thickener: guar gum, sweetener: acesulfame-K, spices), parsley, spices (contains mustard seed)

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Aanwezig: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Zonder: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Zonder: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Kan bevatten: celery
    celery
    Logo Aanwezig: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Keurmerken & kenmerken

    ECC halal

    Bereidingswijze

    Bake in oven

    Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom

    Fry in grill pan

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Barbecue

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Fry on griddle

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Contactgegevens

    sparckitchen BV

    Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Frozen

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
    Energy (kJ/kcal)886 / 221886 / 22111%
    Total fat5.5 g5.5 g8%
    saturated fat1.1 g1.1 g6%
    Carbohydrates11.6 g11.6 g4%
    of which sugars2.5 g2.5 g3%
    Fibres0.8 g0.8 g
    Proteins26.4 g26.4 g53%
    Salt0.97 g0.97 g16%

    *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

    Vonc
    Volledige productspecificatie

    Sparckitchen Meatless Burger 36 x 100 g

    EAN:8721249746086 CE

    8721249746093 HE

    Item number:MB08A

    TM:NL