Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Alaskakoolvisfilet, gepaneerd en voorgebakken diepgevroren.

      Frozen

      Description

      Huidloze alaskakoolvis, uit MSC-gecertificeerde visserij, in plankjes van 150g. Gepaneerd, bevroren en verpakt in een doos van 2,5kg.

      Ingrédients

      60% ALASKA POLLACK FILET (Theragra chalcogramma), TARWEBLOEM, gemodificeerd zetmeel (TARWE), zout, kruiden, zonnebloemolie

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      AlaskakoolvisAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusTrawls
      Pacific, Northwest
      Pacific, Northeast

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Avec: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Sans: soy
      soy
      Logo Sans: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)901 / 215
      Total fat9.9 g
      saturated fat1.2 g
      Carbohydrates19 g
      of which sugars0.9 g
      Proteins11.9 g
      Salt0.71 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      MSC Marine Stewardship Council's

      Préparation

      Bakken in oven

      Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C). Leg het product op een bord dat geschikt is voor de oven en laat het product 14-16 minuten garen.

      Bakken pan

      Bak in olie of vet op gemiddeld vuur ca. 8-10 minuten. Draai het product regelmatig om.

      Frituren

      Bak in olie of vet op 180°C gedurende 5-7 minuten totdat het product goudbruin kleurt.

      Détails du contact

      Kramers' Seafood

      Noordgat 1, 8321 ME URK

      Customer Support:

      www.kramersseafood.com

      info@kramersseafood.com

      0527-685043

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Fishmasters
      Complete product specification

      Alaskakoolvis plankje gepaneerd en voorgebakken 150g 2,5kg

      EAN:8717338130508 CE

      Item number:EP13050

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm