Gehakt is een onmisbaar ingrediënt in tal van traditionele gerechten: bolognese, chili, lasagne of zelfs taco’s. Met The Vegetarian Butcher NoMince geniet je van de volle smaak van gehakt, maar dan zonder vlees. Deze plantaardige soja-gebaseerde vervanger is voorgekookt, gekruid en klaar voor gebruik. Hij biedt een heerlijke textuur en een hoog eiwitgehalte, waardoor hij perfect past in al je bereidingen.
Naast het feit dat hij rijk is aan vezels en een bron van ijzer en vitamine B12, is hij 100% plantaardig en dus ideaal voor zowel vegetariërs als veganisten. Voeg hem eenvoudig toe aan het einde van de bereiding van je sauzen of stoofgerechten, goed doorwarmen, en klaar!
Verkrijgbaar in een verpakking van 2 kg, is dit diepvriesproduct ideaal voor de horeca of grotere bereidingen. Het past perfect in een moderne, duurzame en smaakvolle keuken.
Naast NoMince biedt het assortiment van The Vegetarian Butcher ook andere plantaardige alternatieven aan, zoals NoChicken Chunks en NoBeef Burger.
SOY structure 91.15% (water 56.1%, SOY protein, BARLEY malt extract), natural flavourings 3.75%, spirit vinegar 1.45%, dextrose 1%, salt 0.8%, yeast extract 0.8%, spices 0.55% (black pepper 0.15%, garlic powder 0.15%, onion powder 0.1%, ginger 0.05%, coriander 0.05%, mace 0.05%), caramellised sugar 0.4%, ferric pyrophosphate, cyanocobalamin. Disclaimer: this CUC PIRd alternative must be used for a limited number of CU PIRds ONLY. Please be aware and consult its use with Spec Team. Contains barley, cereals containing gluten and soybeans. Suitable for Vegan. EVU approved- ID 0200. Disclaimer: this allergen declaration can be used ONLY for certain SKUs, as long as bulk product produced at Dafgard (MRDR 68501777, TBV code 600080) is used. Only this supplier grants no cross contaminations in this product.














Multiple preparations
From pan (for wraps, sandwiches and salads): Put a frying pan on medium heat and add 2-3 tbsp of oil. Pan fry the chunks on one side until golden brown. Then, flip over until warmed through. In a sauce or curry: Add chunks straight into sauce & simmer for 5-6 minutes until piping hot throughout. Enjoy while warm.
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 552 / 132 | 552 / 132 | 7% |
| Total fat | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| saturated fat | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| Carbohydrates | 3.1 g | 3.1 g | 1% |
| of which sugars | 1.8 g | 1.8 g | 2% |
| Fibres | 6.6 g | 6.6 g | |
| Proteins | 24 g | 24 g | 48% |
| Salt | 1.3 g | 1.3 g | 22% |
| iron | 3.3 mg | 3.3 mg | 24% |
| vitamin B12 | 0.73 mcg | 0.73 mcg | 29% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).