Knorr Professional Liquid Concentrate Rund is dé ideale basis voor veeleisende en creatieve chefs die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Deze liquid concentrate is een veelzijdig ingrediënt dat gerechten heerlijk op smaak brengt en de nodige diepgang geeft. Meer nog, deze unieke smaakmaker is uitermate geschikt voor koude en warme gerechten. U voegt het gewoon toe, zonder te verdunnen en dankzij zijn vloeibare textuur lost het eenvoudig op. Koud, warm, het maakt niet uit, de vleessmaak is altijd perfect in balans en tilt het gerecht naar een hoger niveau. Kortom, deze rundsbouillon is de perfecte inspiratiebron voor elke creatieve chef. Probeer ook de varianten Vis, Groenten en Kip.
Water 59.45%, salt 19.45%, flavourings 13.15%, beef extract 3%, yeast extract / natural flavouring 1.31%, beef fat 1%, onion juice concentrate 0.79% [1], modified corn starch 0.5%, acid 0.5% (citric acid (E330) 0.5%), yeast extract 0.37%, thickener 0.2% (xanthan gum (E415) 0.2%), garlic powder 0.1% [1], sunflower oil 0.08%, antioxidant 0% (extracts of rosemary (E392) 0%). [1] From sustainable agriculture Based on Codex Alimentarius and Protein levels in Beef extract, Label can also be declared as follows: Ingredients: Concentrated bouillon 62.45% (water 59.45%, beef extract 3%), salt 19.45%, flavourings 13.15%, yeast extract / natural flavouring 1.31%, beef fat 1%, onion juice concentrate 0.79% [1], modified corn starch 0.5%, acid 0.5% (citric acid (E330) 0.5%), yeast extract 0.37%, thickener 0.2% (xanthan gum (E415) 0.2%), garlic powder 0.1% [1], sunflower oil 0.08%, antioxidant 0% (extracts of rosemary (E392) 0%). [1] From sustainable agriculture. No Allergens present














Multiple preparations
Bereiding: koud of warm gebruik. Als smaakmaker: 20g/l (aanbevolen). Bouillon of fond: 30g/l kokend water
PO Box 10024, 1070 Anderlecht
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 378 / 90 |
| Total fat | 2 g |
| saturated fat | 1 g |
| Carbohydrates | 6.1 g |
| of which sugars | 3.4 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Proteins | 10 g |
| Salt | 25.2 g |