Description
Over De Vegetarische Slager Vegan Ereburger:
De Vegetarische Slager Ereburger is een sappige vegan premium burger met perfecte structuur en smaack. Gemaakt op basis van soja en rijk aan eiwit, vitamine B12, ijzer en vezels. Van oudsher werd de titel 'Ereburger' toegekend aan hen die onderscheidende prestaties hebben geleverd. Dat inspireerde ons deze plantaardige burger toe te voegen aan het ereburgerschap. Een nieuw burgerinitiatief, dat mooi rosé gebakken het best tot z'n recht komt. Geschikt voor iedere burgerliefhebber: van vegan en vegetariërs tot carnivoor. Serveer met liefde aan de grootste vleesliefhebber en geniet!
De vegan burger, geschikt voor veganisten, is gemaakt op basis van soja en verrijkt met vitamine B12 en ijzer. De burgers zitten in een tray van 100% gerecycled PET-plastic.
Bereidingswijze:
Pan: verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan. Bak de burgers 4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur tot ze goed warm zijn en de buitenkanten mooi bruin. Gebruik voor het beste resultaat een pan met antiaanbaklaag of vloeibare (vegan) margarine. Bakken in olie vergroot de kans op spetters. BBQ: bestrijk de vegan burgers eerst met een beetje olie. Grill ze 8-9 minuten en draai ze regelmatig tot de buitenkanten mooi bruin zijn. Serveer warm en eet smakelijck!
Over De Vegetarische Slager:
De Vegetarische Slager is in 2010 geboren vanuit de behoefte van een groot vleesliefhebber: 9e generatie boer Jaap Korteweg. Hij vond vlees zo lecker, dat hij het vegetarisch maakte. Dat resulteerde in een range aan nostalgische slagersfavorieten, gemaakt door vleesliefhebbers, voor vleesliefhebbers. Onze producten hebben de smaak, structuur en beleving van vlees, zonder dat daar dierlijk vlees aan te pas komt. De ambachtelijke slager van toen, met het vegetarische vleesch van nu. Zo kan iedere vleesliefhebber – van vegan tot carnivoor – blijven genieten, zonder iets te laten schieten. Onze missie? De grootste slager ter wereld worden en het dier uit de voedselketen halen.
Ingredients
Plant structure 54.59% (water 37.57%, SOY protein 12.07%, WHEAT GLUTEN 4.24%, corn starch 0.51%, WHEAT flour 0.2%), water 23.24%, vegetable oils 12.2% (sunflower oil 7.5%, palm oil 4.7%), thickener 3.02% (methyl cellulose (E461) 3.02%), flavourings 2.25%, tapioca starch 1.01%, emulsifier 0.5% (SOYBEAN lecithins (E322) 0.5%), SOY protein 0.49%, salt 0.48%, acidity regulator 0.47% (potassium acetate (E261) 0.47%), acids 0.34% (malic acid (E296) 0.18%, lactic acid (E270) 0.16%), red beet juice concentrate 0.21%, Psyllium husk 0.2%, spices 0.2% (white pepper 0.1%, black pepper 0.1%), BARLEY malt extract 0.2%, citrus fibre 0.15%, colour 0.05% (paprika extract (E160c) 0.05%), antioxidant 0.03% (ascorbic acid (E300) 0.03%), vitamin B12 0%.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (113 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 814 / 196 | 919 / 221 | 11% |
| Total fat | 13 g | 15 g | 21% |
| saturated fat | 3.9 g | 4.5 g | 23% |
| Carbohydrates | 3.7 g | 4.1 g | 2% |
| of which sugars | 0.7 g | 0.8 g | 1% |
| Fibres | 5.3 g | 6 g | |
| Proteins | 12 g | 14 g | 28% |
| Salt | 0.69 g | 0.78 g | 13% |
| iron | 3.1 mg | 3.5 mg | 25% |
| vitamin B12 | 0.75 mcg | 0.85 mcg | 34% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Fry in pan
Verhit 1 eetlepel olie in een pan. Bak de vegan burgers 4 minuten aan elke kant op middelhoog vuur tot ze goed warm zijn en de buitenkanten mooi bruin zijn.
Barbecue
Bestrijk de vegan burgers eerst met een beetje olie en gril ze dan totaal 8-9 minuten op de BBQ. Draai de vegan burgers regelmatig om totdat de buitenkanten mooi bruin zijn.
Contact details
De Vegetarische Slager™
Markhek 5, 4824 AV, Breda Nederland
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer