Verfijnde gerechten met vis en schaaldieren vragen om een saus van hetzelfde niveau. Knorr Garde d'Or Vissaus is niet alleen enorm veelzijdig maar ook stabiel van smaak. Hij completeert visgerechten en geeft een smaakboost aan schaaldieren en kan op verschillende manieren bereid worden. Au bain marie, in de oven, salamander en magnetron. Bovendien is hij ook geschikt voor koude bereidingen. De Knorr Garde d'Or Vissaus is verkrijgbaar in een 1L formaat.
R&D proposal of ingredient list:
60% water, 25% vegetable oils (21% palm oil, 3.8% rapeseed oil), 3.1% vegetable fats (3.1% palm fat), 3.0% tomato paste (28°-30° brix)*, 2.8% EGG yolk, 2.8% modified corn starch, 1.0% COD FISH powder, 0.8% salt, 0.6% LACTOSE, 0.3% sugar, 0.3% MILK proteins, 0.2% flavourings, 0.1% lemon juice concentrate (40° brix), <0,1% thickeners (guar gum (E 412) , xanthan gum (E 415)), <0,1% cayenne pepper, <0,1% colour (carotenes (E160a))
*made from sustainably grown tomatoes
may contain: gluten, celery, moluscs, crustaceans














Humaniteitslaan 292 Bld de l'Humanité B-1190 Brussels
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 ml) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1168 / 279 | 1166 / 279 |
| Total fat | 29 g | 29 g |
| saturated fat | 10 g | 10 g |
| Carbohydrates | 3.6 g | 3.5 g |
| of which sugars | 1.3 g | 1.3 g |
| Fibres | 0.5 g | 0.5 g |
| Proteins | 1.7 g | 1.6 g |
| Salt | 0.79 g | 0.79 g |