Royaal wit desem brood van 800 g met stevig ambachtelijk kruim. Minder snijverlies en veelzijdig voor mandjes en sneetjes.
Farmers bread white XL is een royaal wit brood van 800 gram met actieve zuurdesem en tarwebloem, goed voor een vol aroma en een stevig, ambachtelijk kruim. De bakwijze geeft het brood extra karakter en een rustieke uitstraling die mooi past in de toonbank of op tafel. Dankzij de afgeronde vorm oogt het brood elegant en is er minder snijverlies, wat het bijzonder praktisch maakt voor professionele gebruikers. Ideaal desem brood voor bakkerijen, lunchzaken en horeca die een veelzijdig brood zoeken voor sneden, belegde bereidingen of tafelservice.
WHEAT flour, water, sourdough (WHEAT), iodised salt (salt, potassium iodate), yeast, antioxidant (ascorbic acid).














Bake in oven
Defrosting: 0 min. Preheating oven: 240°C. Baking: 14 - 16 min at 210°C. Cool down: 60 min.
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1002 / 236 |
| Total fat | 0.8 g |
| saturated fat | 0.2 g |
| Carbohydrates | 48 g |
| of which sugars | 1 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Proteins | 8.4 g |
| Salt | 1.7 g |