Description
Niemand weerstaat een sappige plantaardige burger. Deze onmisbare bestseller verdient absoluut een plek op je menu. Met de Raw NoBeef Burger van The Vegetarian Butcher™ verleid je ook de smaakpapillen van je vegetarische en veganistische klanten. Deze zorgvuldig ontwikkelde burger op basis van soja is een smakelijk alternatief voor de klassieke hamburger. Hij is eenvoudig te bereiden en past perfect in allerlei recepten.
Na ontdooiing bak je hem zonder vet in de pan gedurende 8 tot 9 minuten, waarbij je hem om de 2 minuten keert. Als hij nog bevroren is, reken dan op 12 tot 14 minuten baktijd. Hij combineert heerlijk met aardappelstoemp en groenten, of als een stevige burger met saus en frietjes.
Gemaakt van kwalitatieve ingrediënten, is de Raw NoBeef Burger rijk aan eiwitten, een bron van ijzer en verrijkt met vitamine B12. Hij past perfect binnen een vegetarisch of veganistisch dieet en voldoet aan de smaakverwachtingen van consumenten die op zoek zijn naar nieuwe culinaire belevingen.
Ingredients
Plant structure 54.59% (water 37.57%, SOY protein 12.07%, WHEAT GLUTEN 4.24%, corn starch 0.51%, WHEAT flour 0.2%), water 23.24%, vegetable oils 12.2% (sunflower oil 7.5%, palm oil 4.7%), thickener 3.02% (methyl cellulose (E461) 3.02%), flavourings 2.25%, tapioca starch 1.01%, emulsifier 0.5% (SOYBEAN lecithins (E322) 0.5%), SOY protein 0.49%, salt 0.48%, acidity regulator 0.47% (potassium acetate (E261) 0.47%), acids 0.34% (malic acid (E296) 0.18%, lactic acid (E270) 0.16%), red beet juice concentrate 0.21%, Psyllium husk 0.2%, spices 0.2% (white pepper 0.1%, black pepper 0.1%), BARLEY malt extract 0.2%, citrus fibre 0.15%, colour 0.05% (paprika extract (E160c) 0.05%), antioxidant 0.03% (ascorbic acid (E300) 0.03%), vitamin B12 0%. Contains barley, cereals containing gluten, soybeans and wheat. May contain oats and rye. Suitable for Vegan. EVU approved- ID 0204.
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Preparation
Multiple preparations
CONSEILS DE PRÉPARATION À la poêle : Avec un produit décongelé : chauffer la poêle SANS huile. Frire le Palet Végétalien à l’aspect cru pendant 8 à 9 minutes à feu moyen, en le retournant toutes les 2 minutes. Pour de meilleurs résultats, utiliser une poêle anti-adhésive. Le temps de cuisson avec un produit surgelé (à -20°C) sera de 12 à 14 minutes. La température à cœur doit être d'au moins 72°C pendant une minute.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer