Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Impression
    In packaging
    Impression

    Een premium 100% Angus burger met grove structuur en rijke smaak die direct een echte steakhouse-burgerbeleving neerzet.

      Frozen

      Description

      Homestyle Angus Burger 200 g (27 stuks) is een premium burger met een ambachtelijke, handgevormde uitstraling en een extra losse bite. Gemaakt van rauw 100% Angus-rundvlees uit Ierland en herkenbaar door de grovere structuur: sappig, mals en rijk van smaak. Het royale gewicht maakt deze burger ideaal als signature dish op de kaart, voor gasten die een stevige portie en ‘homemade’ beleving verwachten. In de keuken profiteer je van vaste porties en betrouwbare bak- en smaakeigenschappen op grill, plancha of pan, met een constante presentatie bij elke service. Serveer klassiek met cheddar, ui en augurk, of ga voor een steakhouse variant met gebakken ui, bacon en pepersaus voor extra upsell. Combineer met een rustieke bun en een frisse garnering (coleslaw of augurken) om de premium look te versterken. Door de consistente maatvoering beheer je eenvoudig je kosten, terwijl je concepten als burger nights, specials en premium catering moeiteloos invult met een onderscheidende Angus-burger.

      Ingredients

      Rundvlees (99 %), zout, kruidenextract.

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1122 / 270
      Total fat22 g
      saturated fat9.4 g
      Carbohydrates0.1 g
      of which sugars0 g
      Proteins18 g
      Salt0.25 g

      Preparation

      Product bevroren bereiden. Afhankelijk van de gewenste mate van garen kan de bereidingstijd variëren. De bereidingstijd kan naar gelang apparaatvermogen variëren. Klapgrill: 180 °C ca. 04:30 min. Bakplaat: 180 °C ca. 10 ­ 11 min., regelmatig keren

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Homestyle Angus Burger 200 g

      EAN:04004074850482 CE

      Item number:8504800

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —