Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    Impression
    In packaging
    Impression

    Een zwaardere voorgegaarde rundburger die supersnel regenereert en ideaal is voor snelle menu-deals met constante kwaliteit.

      Description

      Quick & Easy Burger 140 g (25 stuks) is ontwikkeld voor maximale snelheid en zekerheid in de professionele keuken. Deze rundvlees burger is voorgegaard en subtiel gekruid, waardoor je hem in korte tijd serveerklaar hebt, ideaal voor piekuren, bedrijfsrestaurants, sportlocaties, evenementen en bezorgconcepten. Deze snelle hamburger brengt zonder extra moeite een grillsmaak Omdat de burger gegaard is, werk je efficiënt en voedselveilig: kort regenereren en uitserveren met een voorspelbare doorlooptijd. Serveer klassiek op een bun met sla, tomaat en augurk, of maak een ‘loaded’ variant met kaas, uienringen en bbq-saus voor extra marge. Combineer met een zachte XL-bun en een frisse coleslaw voor balans. Het vaste gewicht ondersteunt kostprijs sturing en maakt portioneren eenvoudig, terwijl je met wisselende sauzen en toppings snel seizoensspecials kunt creëren zonder extra kernproducten. Ook handig in productielijnen: werk in batches en bouw burgers razendsnel op met vooraf klaargezette toppings en sauzen. De burgers zijn te bereiden in de combi-steamer, Merrychef, magnetron, pan, impringer en op de bakplaat en (contact-) grill.

      Ingredients

      Rundvlees (91 %), water, rijstgries, zout, specerijen (bevat MOSTERDMEEL), aroma, kruidenextract, rookaroma.

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Combisteamer

      Product bevroren bereiden. Nogmaals opwarmen voor consumptie! De bereidingstijd kan per apparaat verschillen Merrychef 230V: 1 stuks, 01:45 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 1 stuks, 01:00 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Combi-steamer (droge hitte): 210 °C  07:00 min. Klapgrill: 180 °C  03:30 min. magnetron: 900 W  02:30 min. Merrychef 230V: 4 stuks, 03:00 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 4 stuks, 02:10 min., 250 °C, 10 % ventilatorsnelheid, 100 % magnetronvermogen magnetron: 600 W  03:50 min. 1800 W  01:50 min.

      Contact details

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1085 / 261
      Total fat20 g
      saturated fat10 g
      Carbohydrates3 g
      of which sugars0.7 g
      Fibres0.6 g
      Proteins17 g
      Salt1.1 g
      SALOMON FoodWorld
      Complete product specification

      Quick & Easy Burger 140 g

      EAN:04004074850451 CE

      Item number:8504500

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —