Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

      Description

      Over het product:

      De Vegetarische Slager Vegan Kiptevree Filet is 100% plantaardig. Het plantaardige vleesch snijdt aan twee kanten en De Vegetarische Slager Vegan Kiptevree Filet is het smakelijke bewijs! 100% plantaardig en bovenal mals als kipfilet, dus vleesliefhebber én kip blijven tevree. De veganistische kipfilet is gemaakt op basis van soja, rijk aan eiwit en verrijkt met ijzer en vitamine B12. Deze zogeheten ‘crowd pleaser’ is net zo veelzijdig als de dierlijke variant en lecker bij de krieltjes, op de BBQ of zelfs gevuld met een romige saus uit de oven. De verpakking is bovendien gemaakt van 100% gerecycled PET plastic en met 60% gerecycled karton. Broed dus niet langer op je diner, want kipliefhebbers kiezen voor De Vegetarische Slager Vegan Kiptevree Filet. 

      Bereidingswijze:

      Pan: verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 el olie toe. Bak de Vegetarische Slager Kiptevree Filet 3 minuten aan beide kanten tot ze rondom goudbruin zijn. Oven: verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de Kiptevree Filet in een (ingevette) ovenschaal, schenk er een saus of marinade naar keuze overheen en bak 20 minuten. BBQ/Grill: bestrijk de Kiptevree Filet met olie en grill 6-8 minuten en draai regelmatig tot ze rondom goudbruin zijn.

      Over De Vegetarische Slager:

      De Vegetarische Slager is in 2010 geboren vanuit de behoefte van een groot vleesliefhebber: 9e generatie boer Jaap Korteweg. Hij vond vlees zo lecker, dat hij het vegetarisch maakte. Dat resulteerde in een range aan nostalgische slagersfavorieten, gemaakt door vleesliefhebbers, voor vleesliefhebbers. Onze producten hebben de smaak, structuur en beleving van vlees, zonder dat daar dierlijk vlees aan te pas komt. De ambachtelijke slager van toen, met het vegetarische vleesch van nu. Zo kan iedere vleesliefhebber – van vegan tot carnivoor – blijven genieten, zonder iets te laten schieten. Onze missie? De grootste slager ter wereld worden en het dier uit de voedselketen halen.

      Ingredients

      Plant structure 55.47% (water 41.11%, SOY protein 10.63%, corn starch 2.01%, WHEAT GLUTEN 1.72%), water 24.45%, vegetable oils 7.19% (sunflower oil 5.3%, rapeseed oil 1.89%), isolated SOY protein 3.77%, thickeners 2.51% (methyl cellulose (E461) 1.83%, konjac gum (E425i) 0.35%, processed eucheuma seaweed (E407a) 0.33%), citrus fibre 2%, natural flavouring 1.25%, yeast extract / natural flavouring 1.06%, tapioca starch 1%, spirit vinegar 0.39%, acids 0.29% (lactic acid (E270) 0.28%, malic acid (E296) 0.01%), salt 0.25%, dextrose 0.19%, potassium acetate (E261) 0.01%, vitamin B12 0%. Contains cereals containing gluten, soybeans and wheat. Suitable for Vegan. EVU approved- ID 0416.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo May contain: celery
      celery
      Logo May contain: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      Vegan (vegetariërsbond)

      Preparation

      Bake in oven

      Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de Kiptevree Filets in een (ingevette) ovenschaal, schenk er een saus of marinade naar keuze overheen en bak 20 minuten.

      Fry in pan

      Verhit 1 el olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de Kiptevree Filets 3-4 minuten aan elke kant tot ze rondom goudbruin zijn.

      Barbecue

      Bestrijk de Kiptevree Filets met olie of marineer ze met een BBQ saus. Leg de filets op een hete grill en bak 4-6 minuten aan elke kant tot ze rondom goudbruin zijn.

      Airfryer

      Plaats de Kiptevree Filets in een voorverwarmde airfryer op 200 °C en bak 7-8 minuten.

      Contact details

      De Vegetarische Slager™

      Markhek 5, 4824 AV, Breda Nederland

      Consumer Support:

      www.devegetarischeslager.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (90 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)630 / 150567 / 1357%
      Total fat7.2 g6.5 g9%
      saturated fat0.8 g0.7 g4%
      Carbohydrates3.3 g3 g1%
      of which sugars0.5 g0.5 g1%
      Fibres4.8 g4.3 g
      Proteins16 g14 g28%
      Salt0.9 g0.81 g14%
      iron2.3 mg2.1 mg15%
      vitamin B120.75 mcg0.68 mcg27%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      De Vegetarische Slager
      Spécification complète du produit

      TVB NoChicken Breast 24x180g CT DO NL

      EAN:08720181254772 CE

      08720182388339 HE

      08720182440488 PALLET

      Item number:000

      TM:NL