Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Beschreibung
Ganda ham in blok
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, ontzwoerd, in blok geperst en vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in dezelfde plakjes en hebben weinig snijverlies.
Deze ham is verkrijgbaar in een breedte van 18 cm (specifiek voor slicing).
Zutaten
Varkensham, zeezout
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
| Total fat | 12 g | 12 g | 17% |
| saturated fat | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
| Carbohydrates | 1 g | 1 g | |
| of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 30 g | 30 g | 60% |
| Salt | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Geen bereiding noodzakelijk
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss