Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Ganda ham in blok
Licht gezouten en gedroogde ham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, ontzwoerd, in blok geperst en vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in dezelfde plakjes en hebben weinig snijverlies.
Deze ham is verkrijgbaar in een breedte van 18 cm (specifiek voor slicing).
Varkensham, zeezout
GMO free: Yes
Irradiated: No
Geen bereiding noodzakelijk
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
Energy (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
Total fat | 12 g | 12 g | 17% |
saturated fat | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
Carbohydrates | 1 g | 1 g | |
of which sugars | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
Fibres | 0 g | 0 g | |
Proteins | 30 g | 30 g | 60% |
Salt | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
EAN:95413617214650 HE
Item number:195
TM:NL