Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    In packaging
    Product without package
    Product without package
    In packaging
    Product without package

    Chocolade Bloemblaadjes: Delicate krullen die op ontluikende bloemblaadjes lijken in pure, melk-, witte, karamel-, aardbei- en gemarmerde variëteiten. Voegt elegante textuur toe aan desserts.

      Omschrijving

      Onze Chocolade Bloemblaadjes vangen de essentie van Callebaut's kunstzinnigheid: delicate, kleine krullen die lijken op ontluikende bloemblaadjes, gemaakt van authentieke chocolade in een onweerstaanbaar scala aan smaken. Verkrijgbaar in rijk puur met intense cacaonoten, romige melk met een rond cacaolichaam, fluweelzacht wit met een mild profiel, weelderige karamel met boterachtige zoetheid, levendige aardbei met een gedurfd fruitig karakter, en opvallende gemarmerde variëteiten die contrasterende chocolades combineren voor visuele impact. Elke zorgvuldig gevormde krul heeft een uitzonderlijk dun profiel dat moeiteloos smelt op het palet, wat een zacht mondgevoel levert dat de algehele smaakervaring verbetert.

      Professionele patissiers en chocolatiers waarderen deze veelzijdige decoraties om hun vermogen om gewone creaties met minimale inspanning te verheffen tot buitengewone verwennerijen. Strooi eenvoudigweg royaal over shakes, ijsjes, donuts, cupcakes of gebak om zowel elegante visuele aantrekkingskracht als heerlijk textuurcontrast toe te voegen. Met perfecte proporties zijn Chocolade Bloemblaadjes ideaal voor dramatische presentatie en praktisch gebruik, waardoor u desserts kunt verfraaien met de onmiskenbare elegantie die alleen echte Callebaut chocolade kan bieden.

      Ingrediënten

      Suiker ; cacaomassa ; cacaoboter ; volle MELK poeder ; magere MELK poeder ; emulgator: lecithinen ( SOJA ) ; natuurlijk vanille aroma

      Allergenen

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Contactgegevens

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2356 / 520
      Total fat30.3 g
      saturated fat18.1 g
      Carbohydrates52.3 g
      of which sugars49.7 g
      Proteins5.1 g
      Salt0.01 g
      Callebaut
      Spécification complète du produit

      Callebaut Selection - Milk Chocolate Blossoms - 1kg

      EAN:05410522750058 CE

      05410522750041 HE

      Item number:CHM-BS-9U15-E0-07B

      TM:NL