Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package

    Dark Chocolate Snobinettes: Elegante gesculpteerde cups met een handgemaakt karakter en verfijnd vakmanschap in pure chocolade. Perfect voor het creëren van verfijnde, hapklare meesterwerkjes.

      Description

      Onze Dark Chocolate Snobinettes tonen Callebaut’s ambachtelijk meesterschap in miniatuurvorm—vakkundig gesculpteerde, verfijnde cups die de handgemaakte essentie van authentieke pure chocolade weerspiegelen. Met oog voor detail gevormd, met uitgesproken afwerking en stevige structuur, bieden deze miniatuurvaasjes een diepe cacaointensiteit en de zuivere snap die uitzonderlijk chocoladewerk kenmerkt.

      Professionele patissiers en chocolatiers waarderen deze elegante cups om hun vermogen eenvoudige vullingen te verheffen tot verfijnde, hapklare creaties. Of ze nu gevuld worden met rijke ganaches, zijdezachte mousses of smeuïge karamels—hun artisanale afwerking voegt een opvallende visuele elegantie toe. Ze zijn ideaal voor geraffineerde petit four-presentaties, elegante tasting menu’s en moderne dessertcomposities waarin precisie en creativiteit samenkomen in perfecte harmonie.

      Als individuele verwennerij, gepresenteerd in zorgvuldig samengestelde proeverijen of als onderdeel van een verfijnd plated dessert—Dark Chocolate Snobinettes tillen elke creatie naar het niveau van een miniatuurmeesterwerk, en vieren de elegantie en zuiverheid van fijne pure chocolade.

      Ingredients

      Cacaomassa ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: lecithinen ( SOJA )

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo May contain: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2331 / 531
      Total fat33.5 g
      saturated fat20.1 g
      Carbohydrates45.8 g
      of which sugars42.8 g
      Proteins6 g
      Salt0.01 g

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Callebaut
      Volledige productspecificatie

      Callebaut Selection - Dark Chocolate Snobinettes Cups - 430g

      EAN:05410522748987 CE

      05410522748970 HE

      Item number:CHD-CV-T1S-E0-999

      TM:NL